¿Qué equipamiento se necesita para un restaurante chino?

Equipo necesario para un restaurante chino: equipo de almacenamiento, equipo de limpieza, equipo de acondicionamiento, equipo de cocina y equipo de comedor.

Desde la perspectiva de un diseñador de restaurante profesional, el diseño de la cocina del restaurante debe combinarse con los hábitos de uso del chef. En términos generales, la cocina se divide en cuatro partes: zona de lavado, zona de preparación de comidas, zona de cocción y zona de ampliación. Dependiendo del tamaño de la cocina y de las rutinas culinarias personales, se debe organizar la ubicación de los utensilios de uso común.