¿Quién no es apto para comer pollo con huesos negros?

Aunque el pollo con huesos negros tiene un alto valor nutricional y un buen efecto nutritivo, no es adecuado para todos. Las siguientes seis categorías de personas no deben comer pollo con huesos negros.

1. Las personas con resfriados y fiebre, fuego interno excesivo, exceso de flema y humedad, obesidad, personas que sufren de forúnculos venenosos por calor, presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, colecistitis y colelitiasis no deben tomarlo. Alimento.

2. El pollo es cálido por naturaleza y ayuda al fuego. No deben consumirlo personas con exceso de yang hepático, erosión bucal, forúnculos en la piel y estreñimiento.

3. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia deben evitar beber sopa de pollo.

4. Las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre no deben comer pollo ni sopa de pollo.

5. No es adecuado ingerirlo mientras se toman preparados con hierro.

6. La riqueza proteica de los alimentos aumentará la carga sobre los riñones, por lo que las personas con enfermedad renal deben comer lo menos posible, especialmente aquellas con uremia, que deben ayunar.

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La diferencia entre el pollo con huesos negros y el pollo común y corriente

En comparación con el pollo común, aparte de la diferencia de color, la mayor diferencia entre El pollo con huesos negros y el pollo normal deben ser terapia dietética. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el pollo común nutre la "deficiencia de qi", lo que significa que es adecuado para personas con poca energía y fatiga, mientras que el pollo con huesos negros nutre principalmente la "deficiencia de yin", lo que significa que es adecuado para personas con exceso de energía; Calor interno (fuego), sudores nocturnos y lengua roja. Personas con menos saburra y problemas de bazo y estómago.

El pollo de hueso negro es dulce, picante y no tóxico. Tiene ciertos efectos curativos sobre las enfermedades ginecológicas. Para las personas delgadas o con calor interno, puede nutrir la debilidad, nutrir el yin y fortalecer el yang. Nutre el hígado y los riñones, y nutre el qi y la sangre. Comerlo con azufaifo y gelatina de piel de burro puede ayudar a las mujeres embarazadas y a la mayoría de las mujeres a regular la menstruación y activar la circulación sanguínea. Cabe señalar que las personas que carecen de apetito y tienen una lengua espesa no deben comer demasiado.

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