Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Para qué sirve el vino tinto que no se puede beber?

¿Para qué sirve el vino tinto que no se puede beber?

Preparar vinagre de vino tinto

Corta la cebolla en trozos grandes, mézclala con vino tinto en proporción 1:1, introdúcela en una botella de cristal y déjala marinar durante 30 días. para formar vinagre de vino tinto.

Eliminar el olor a pescado

Remojar las gambas y otros ingredientes del marisco en vino blanco afrutado antes de cocinarlos para eliminar el olor a pescado y aumentar el dulzor y el aroma.

Sopa caliente para protegerse del frío

Para mantener el calor en los países nevados se utilizarán dos ramas de canela, se añadirá vino tinto y se dejará hervir durante 5 minutos para tomar la sopa caliente. protegerse del frío.

Limpieza del hogar

Quitamanchas: El vino tinto contiene alcohol y tiene función quitamanchas. El vino tinto que no se puede beber se puede utilizar para limpiar suelos de madera oscura, mesas y sillas de madera, y. Se puede utilizar para limpiar suelos de madera oscura, mesas y sillas de madera. El color de la madera se volverá más brillante a medida que se pule y también se puede utilizar para limpiar el vidrio para hacerlo más brillante.

Cocción de alimentos

Como aderezo para ensaladas

El aderezo para ensaladas generalmente es demasiado pegajoso, ya sea aceitoso o dulce. Se recomienda utilizar vino tinto caducado para hacer el suyo propio. aderezo para ensaladas Delicioso, saludable y refrescante. Coge un plato y añade vino tinto, sal, pimienta negra y aceite de oliva y mezcla bien. Ten cuidado de utilizar aceite de oliva EXTRA para que el sabor no quede astringente. Vierte la salsa de vino tinto preparada sobre la ensalada y listo.

Hacer la carne sin sangre

Antes de freír la carne, remójala en vino tinto y luego cocínala. Esto hará que el exterior y el interior de la carne sean uniformes y no sangre. . El método consiste en poner la carne en un recipiente y verterla en el vino tinto que ha sumergido la carne. También puedes añadir rodajas de cebolla para remojarla, lo que tiene un efecto positivo para la salud. Después de marinar unos 40 minutos, freír en aceite.

Suavizar la carne

El vino tinto contiene taninos, que pueden ablandar la grasa. Antes de cocinar carne de cerdo, ternera y otras carnes, marinarlas con un poco de vino tinto para eliminar el olor de la propia carne. Se recomienda no añadir condimentos al remojar en vino tinto, sino marinar primero en vino tinto para evitar que la carne se endurezca.

Mejora de la frescura

El vino blanco tiene un sabor ácido natural Al freír mariscos, agregar un poco de vino blanco en lugar de vino de arroz puede eliminar el olor a pescado y mejorar la frescura y dulzura de los mariscos. .

Cuidado del cuerpo

En Francia, al bañarse, muchas personas frotan la piel con pieles de uva en la bañera para exponer la piel a más polifenoles de uva.

Promover la circulación: Tomar un baño con vino caducado para acelerar el metabolismo del cuerpo; agregar media botella a 1 botella de vino tinto a la mitad del agua de la bañera. el efecto será mejor. Agregar 1/3 de botella de vino tinto a un recipiente con agua caliente para remojar los pies puede acelerar la circulación sanguínea en los pies.

Cocinar sopa de pollo

Puedes cocinar sopa de pollo para calentar tu cuerpo en invierno. Después de hervir el vino tinto, el alcohol se evapora, dejando solo el aroma pero no el sabor. Ingredientes: 1 taza de harina, varias piernas de pollo, 20 gramos de mantequilla, 1 tocino, 2 lonchas de tocino, 1/2 botella de vino tinto, 2 láminas de ajo, 1 cucharada de tomillo y varios champiñones. Elaboración: Blanquear las piernas de pollo y rebozarlas en harina. Agrega la mantequilla, el tocino, el ajo, la cebolla y las piernas de pollo a la sartén y sofríe hasta que estén dorados. Agrega el vino tinto, el tomillo y las gominolas y cocina por 30 minutos más. El pollo al vino tinto se pegará a la sartén al cocinarlo, por lo que puedes agregar vino tinto en cualquier momento y cocinar.