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¿Dónde cultivan espárragos los agricultores en Linyi?

Los agricultores de Linyi cultivan espárragos en la aldea de Zhulaojia, condado de Cao, provincia de Shandong. Debido a la alta eficiencia de la plantación de espárragos, los espárragos del condado de Cao se originaron en la aldea de Zhujiajia y el área de plantación se ha ampliado año tras año. Ahora se ha desarrollado en tres ciudades: Qingbaji, Suji y Ancailou.

Espárrago: planta herbácea erguida, de hasta 1 metro de altura. Grosor de la raíz 2-3 mm. El tallo es liso, la parte superior suele caer en la etapa posterior y las ramas son débiles. Cada una de ellas tiene entre 3 y 6 ramas en forma de hojas, cilíndricas casi planas, ligeramente romas, delgadas, a menudo ligeramente curvadas, de 5 a 30 mm de largo y de 0,3 a 0,5 mm de grosor, con una distancia corta o casi nula en la base. Cada flor tiene 1-4 flores axilares, verdes y amarillas; el pedicelo mide 8-12(-14) mm de largo y la articulación está ubicada en la parte superior o cerca de la mitad de las flores masculinas: el perianto mide 5-6 mm de largo; los filamentos se insertan en los tépalos debajo del centro; las flores femeninas son más pequeñas, con una longitud de perianto de aproximadamente 3 mm. Las bayas miden entre 7 y 8 mm de diámetro, son rojas cuando están maduras y tienen 2 o 3 semillas. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de septiembre a octubre.

Hábitos de crecimiento: Los espárragos tienen una gran adaptabilidad a la temperatura, son resistentes tanto al frío como al calor y pueden cultivarse desde regiones subtropicales a subtropicales. Pero es más adecuado para el cultivo en zonas templadas con cuatro estaciones distintas y un clima agradable. En la zona fría, cuando la temperatura es de -33°C y el espesor del suelo congelado alcanza 1 metro, todavía puede sobrevivir el invierno con seguridad, con bajo rendimiento pero de buena calidad. La temperatura inicial de germinación de las semillas de espárragos es de 5 ℃ y la temperatura óptima es de 25 ~ 30 ℃, superior a 30 ℃.

El espárrago es adecuado para suelos franco arenosos ricos en materia orgánica. Crece bien en suelos fértiles con tierra suelta, capa de suelo profunda, retención de fertilizantes y agua y buena permeabilidad al aire. Los espárragos pueden tolerar una solución salina-álcali suave, pero cuando el contenido de sal del suelo excede el 0,2%, el desarrollo de la planta se ve significativamente afectado, las raíces de absorción se encogen, los tallos y las hojas se adelgazan y mueren gradualmente.

Los espárragos tienen una baja transpiración, un sistema radicular bien desarrollado y son relativamente resistentes a la sequía. Sin embargo, estar demasiado seco durante el período de recolección de los brotes de bambú provocará inevitablemente tallos tiernos, encogimiento de los cogollos en crecimiento y una grave reducción del rendimiento. Los espárragos son extremadamente intolerantes al encharcamiento y el agua estancada provocará la pudrición de las raíces y la muerte. Por lo tanto, la parcela de plantación debe ser alta y seca, y se debe prestar atención al drenaje durante la temporada de lluvias.