Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Pueden los no bebedores beber té en lugar de vino en la mesa de vino?

¿Pueden los no bebedores beber té en lugar de vino en la mesa de vino?

Por supuesto que puedes utilizar té en lugar de vino. Si no quieres beber, no sostengas la taza. Mientras sostengas la taza, definitivamente beberás después de la primera taza, tendrás la segunda taza, de lo contrario ofenderás a los demás. Entonces, si no quiere beber, simplemente rechace debido a su mala salud o debido a su mala conducción. Es realmente difícil aceptar tal amabilidad, así que recházala alegando que prefieres el té en lugar del vino.

Mi país tiene una rica cultura tradicional, y las relacionadas con la comida incluyen la cultura alimentaria, la cultura del vino y la cultura del té. La maravilla del vino es que puede entusiasmar a la gente, activar su imaginación y generar fácilmente inspiración artística. Pero debido a que el alcohol puede quitar fácilmente la racionalidad, suceden muchas cosas. Se dice que "¡el alcohol puede arruinar el sexo!" El arte debe ser movido por la emoción, pero no puede separarse del mandato de la razón. Cao Cao bebía y escribía un poema: "¿Cómo puede Du Kang aliviar sus preocupaciones?". Sin embargo, sentía profundamente que la embriaguez causaba graves daños irracionales. Una vez llegó a la conclusión de que el alcohol destruiría el país y quiso prohibirlo en todo el país. Kong Rong, que había estado casado con Li, planteó objeciones y dijo que las mujeres también podían someter al país. ¿Debería prohibirse el matrimonio por este motivo?

La gente de hoy es cada vez más consciente de los peligros de beber y cada vez más personas se niegan a beber en la mesa de vino. Los conductores tenían la actitud más decidida y los demás no podían obligarlos a beber, por lo que "té en lugar de vino" se convirtió en una escena en la mesa de vino.

Los antiguos también pensaban en sustituir el vino por té, y los primeros registros se encuentran en la dinastía Jin. "Three Kingdoms Wei Yao", escrito por Chen Shou de la dinastía Jin, escribió: "Wu Sunhao no tuvo más remedio que sentarse a la mesa cada vez que comía, y la tasa era de siete litros. Wei Yao no bebía más de dos litros. Cuando vio por primera vez la etiqueta, en secreto le dio té como vino. "Aquí la palabra "mici" se usa antes de "té como vino", lo que significa que el té se usa como vino en secreto, y otros invitados no saben que Wei Yao está bebiendo té. Tao Yuanming, un gran poeta de finales de la dinastía Jin, escribió veinte poemas de una vez bajo el título "Beber, beber". Cuando escribe sobre bebida, su intención no es beber, sino expresar sus emociones a través del vino. Su famosa frase "Recogiendo crisantemos bajo la valla del este, contemplando tranquilamente las montañas del sur" proviene de "Beber". Un poeta tan libre y distante no necesita sustituir el vino por té. Como decía en su poema: "De repente, con una copa de vino, podemos disfrutar el uno del otro día y noche".