¿Cuáles son las diez formas de comer verduras que no son buenas para la salud de los niños?

Las judías verdes también son una verdura con un alto valor nutricional, y a muchos niños les gusta comerlas. Si las judías verdes no se cocinan, la saponina hemaglutinina de las judías verdes no se elimina por completo, lo que irritará la mucosa gastrointestinal del niño, provocando diarrea y dolor de estómago, y puede provocar fácilmente una intoxicación por judías verdes.

2. Consumir tomates y tomates verdes antes de las comidas.

Los tomates se deben consumir después de las comidas. De esta forma, mezclar ácido gástrico con los alimentos puede reducir en gran medida la acidez y evitar dolores abdominales, molestias estomacales y otros síntomas provocados por el aumento de presión en el estómago. No le dé tomates verdes a los niños, porque los tomates verdes contienen solanina, que puede provocar fácilmente náuseas, vómitos y síntomas gastrointestinales en los niños.

3. Consume azucenas frescas.

Debido a que hay colchicina en las azucenas frescas, se oxidarán a colchicina después de ingresar al cuerpo humano. Después de comerlo, es fácil sentir náuseas y vómitos, y las manos y los pies se entumecen. De hecho, una vez secas las azucenas, estas colchicinas tóxicas desaparecerán, lo que es más beneficioso para la salud.

4. Consume brotes de soja crudos.

Los brotes de soja son tiernos, deliciosos y nutritivos, pero hay que freírlos a la hora de comer. De lo contrario, después del consumo pueden producirse náuseas, vómitos, diarrea, mareos y otras reacciones incómodas.

5. Comer demasiadas espinacas.

Muchos padres dirán que comer más espinacas puede complementar el hierro, pero de hecho, las espinacas contienen mucho ácido oxálico y los niños no deben consumirlas en exceso. El ácido oxálico reacciona con el calcio y el zinc en el cuerpo humano para formar oxalato de calcio y oxalato de zinc, que son difíciles de absorber y excretar del cuerpo, lo que afecta la absorción de calcio y zinc en los intestinos y puede causar fácilmente una deficiencia de calcio y zinc. en los niños, provocando un desarrollo deficiente de los huesos y los dientes. También puede afectar el desarrollo intelectual.

6. Beber demasiado jugo de zanahoria.

Aunque el caroteno es muy nutritivo para los niños, también debes prestar atención a su consumo con moderación. Beber demasiado jugo de zanahoria en los niños puede causar enfermedad de la sangre de la zanahoria, haciendo que la piel de la cara y las manos se vuelva naranja, y puede causar pérdida de apetito, estado mental inestable, irritabilidad e incluso sueño inquieto, acompañado de terrores nocturnos, llanto, y Hablar dormido y otras manifestaciones. La mejor forma de comer zanahorias es cocerlas al vapor y cortarlas en trozos pequeños o en tiras para que tu bebé las coma solo. Esto no sólo absorberá más nutrientes, sino que también ejercitará la capacidad de agarre de su bebé.

7. Dale a tus hijos melón amargo que no haya sido blanqueado en agua hirviendo.

El ácido oxálico del melón amargo bloquea la absorción del calcio de los alimentos. Por lo tanto, antes de consumirlo, el melón amargo se debe blanquear en agua hirviendo para eliminar el ácido oxálico. Los niños que necesitan muchos suplementos de calcio no deben comer demasiado melón amargo.

8. Los puerros se conservan demasiado tiempo después de cocinarse.

Lo mejor es cocinar y comer los puerros ahora, y no comerlos durante mucho tiempo. Si se almacena durante demasiado tiempo, una gran cantidad de nitrato se convertirá en nitrito, provocando reacciones tóxicas. Además, los niños con indigestión no pueden comer puerros.

9. Cocinar verduras de hojas verdes.

Las verduras de hoja verde no se deben guisar durante mucho tiempo a la hora de cocinarlas. Debido a que los nitratos de las verduras de hojas verdes se convierten en nitritos, pueden causar fácilmente intoxicación alimentaria en los niños. Hay ácido fítico, ácido tánico, etc. En las verduras, se disuelve en agua durante la cocción. Estas sustancias "malas" no favorecen la absorción de minerales como el hierro y el calcio.

10. Comer amaranto.

El amaranto contiene nitratos relativamente altos y hay muchas bacterias en la boca del bebé, como Pseudomonas aeruginosa, Proteus, Bacillus, etc. Estas bacterias son relativamente comunes en la boca de bebés menores de 1 año y pueden convertir fácilmente los nitratos en nitritos, por lo que los bebés corren el riesgo de intoxicación por nitritos, lo que puede provocar la enfermedad de la sangre azul.