¿Qué pollo Dong'an, camarones borrachos, camarones Longjing y cerdo Dongpo no son platos de Zhejiang?

1. El pollo Dong'an, también conocido como pollo Dong'an, es un plato tradicional famoso del pueblo Han en Hunan y pertenece a la cocina de Hunan. El pollo dong contiene pollo tierno, jengibre rallado y pimiento rojo. El plato es blanco, rojo, verde y amarillo. El color es simple y fresco, el pollo graso y tierno y el sabor es ácido y picante. Una vez que el plato se haya enfriado, la siguiente comida tendrá un sabor diferente.

2. Los camarones borrachos son un plato tradicional famoso en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Como sugiere el nombre, los camarones borrachos son camarones de río frescos que puedes beber y comer. La gente de Jiaxing también lo llama camarón asfixiante, y la palabra camarón asfixiante describe más vívidamente el método de hacer camarones borrachos, que es rápido e instantáneo.