La mejor carne de res y cordero de China.
1. Región Autónoma de Mongolia Interior: La Región Autónoma de Mongolia Interior es una de las zonas productoras de carne de vacuno y cordero más famosas de China. La carne de res y de cordero aquí es de buena calidad y deliciosa, especialmente la carne de res y de cordero cultivada en los pastizales, que se considera un manjar.
2. Región Autónoma Uygur de Xinjiang: La Región Autónoma Uygur de Xinjiang es también una de las zonas productoras de carne de vacuno y cordero más famosas de China. La carne de res y de cordero aquí es famosa por su carne tierna y su delicioso sabor, especialmente las brochetas de cordero y cordero enteras asadas, que son representativas de la cocina de Xinjiang.
3. Provincia de Qinghai: La provincia de Qinghai es una de las bases de producción de carne vacuna y ovina más importantes de China. La carne de res y de cordero aquí es de buena calidad y tierna, especialmente la carne de res y de cordero de los alrededores del lago Qinghai, que son muy elogiadas.
4. Provincia de Gansu: La provincia de Gansu es también una de las zonas productoras de carne de vacuno y cordero más famosas de China. La carne de res y de cordero aquí es famosa por su carne tierna y su delicioso sabor, especialmente el ramen y los bollos de cordero al vapor de Lanzhou, que son representantes de la cocina de Gansu.
5. Provincia de Sichuan: La provincia de Sichuan es también una de las zonas productoras de carne de vacuno y cordero más famosas de China. La carne de res y de cordero aquí es de buena calidad y deliciosa, especialmente la carne de res y de cordero de la meseta occidental de Sichuan, que se considera un manjar.
Estos son los mejores orígenes y marcas de carne vacuna y ovina de China. Por supuesto, hay muchos otros lugares que sirven deliciosas carnes de ternera y cordero. Puedes elegir según tus gustos y preferencias personales.