Hongo negro frito Sanya (deliciosa especialidad local)
Preparación de la comida
Los ingredientes para hacer hongo negro frito Sanya son muy sencillos sólo necesitas preparar hongo negro, zanahoria, pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo, sal, pollo. Esencia, salsa de soja ligera, salsa de soja, vino de cocina, azúcar, aceite de sésamo, etc.
Instrucciones detalladas de los pasos
1. Remojar el hongo negro en agua, lavarlo y cortarlo en trozos de tamaño adecuado para su uso posterior.
2. Lavar las zanahorias y los pimientos verdes y cortarlos en tiras finas. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.
3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
4. Agregue las zanahorias y los pimientos verdes y sofría, agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar y otros condimentos.
5. Añade el hongo negro y sofríe hasta que el hongo negro quede suave y blando.
6. Finalmente añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo y revuelve uniformemente.
Consejos
1. Al hacer hongos negros, preste atención a la limpieza para eliminar sedimentos e impurezas.
2. A la hora de cocinar, el calor debe ser controlado y no demasiado fuerte para evitar que se queme la olla.
3. A la hora de condimentar, ajusta según tu propio gusto.
Final
El hongo negro frito de Sanya es una deliciosa especialidad local, deliciosa y nutritiva. El método de preparación es sencillo y los ingredientes son fáciles de conseguir, lo que lo convierte en un manjar que vale la pena probar. Si vienes a Sanya, debes probar esta deliciosa comida. Creo que te gustará el sabor.