¿Qué tipo de té debes beber por la mañana?
Muchas personas mayores son adictas al té. Lo primero que hacen al levantarse es prepararse té y beberlo. Beber té con el estómago vacío después de despertarse es un mal hábito. Debido a que el té contiene algo de cafeína, cuando bebes té con el estómago vacío y no hay nada en el estómago, el té irá directamente al estómago, como "llevar al lobo a la casa". Si el intestino absorbe demasiada cafeína se producirán síntomas de hiperadrenocorticismo transitorio, como palpitaciones del corazón, micción frecuente, etc. También afectará la absorción de vitamina B1 en el futuro. Por lo tanto, en China existe un dicho desde la antigüedad que dice "no beber té hueco".
En pocas palabras, beber té con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, reducirá la función digestiva y provocará fácilmente gastritis. Junto con la alta tasa de absorción con el estómago vacío, algunos componentes indeseables del té se absorben en la sangre, provocando síntomas como mareos, palpitaciones, debilidad en manos y pies y trance. Este es el llamado "té borracho" y es perjudicial para la salud.
A algunas personas les gusta beber té inmediatamente después de las comidas, lo cual tampoco es científico. Las investigaciones muestran que el té contiene muchos taninos. Cuando se bebe té inmediatamente después de una comida, las proteínas, el hierro y el ácido tánico de los alimentos son propensos a la aglutinación. Debido a la función gastrointestinal reducida, a las personas mayores les resulta difícil digerir y absorber estos coagulantes, lo que inevitablemente reducirá la absorción de proteínas y hierro por parte del cuerpo. Si bebe 15 g de té elaborado con hojas de té después de una comida, la absorción de hierro en los alimentos se reducirá al menos en un 50%. Con el tiempo, no solo reduce el nivel nutricional, sino que también afecta diversas funciones fisiológicas de los órganos internos y es propenso a la anemia por deficiencia de hierro.
Por lo que no es recomendable beber té en ayunas o inmediatamente después de una comida. Lo mejor es beber té media hora después de una comida.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar té?
Respuesta: 1. Cuando necesite refrescarse; 2. Después de comer alimentos grasosos; 3. Después de beber; 4. Después de fumar; 5. Media hora después de una comida, beba té para prevenir el cáncer; eliminar el mal aliento.
2. ¿Qué tipos de té existen? Por favor enumere en detalle. Sea más detallado
Los diferentes tés tienen diferentes sabores. Son fuertes, limpios, frescos y suaves, lo que traerá diferentes sensaciones a las personas. Tipos de té en China
Té verde:
El té verde es un té sin fermentar. Debido a que sus hojas y su sopa son verdes, recibió su nombre. Los diez tés más famosos de China son West Lake Longjing, Taihu Biluochun, Huangshan Maofeng, Lu'an Guapian, Junshan Yinzhen, Xinyang Maojian, Taiping Houkui, Lushan Wuyun, Sichuan Mengding y Guzhu Zizun.
Té negro:
El té negro es un té fermentado. Debido a que sus hojas y su sopa son rojas, recibió su nombre. Los tés negros famosos en China incluyen Anwei Qihong, Yunnan Zhenhong, Hubei Hongxuan y Sichuan Chuanhong.
Té perfumado:
El té perfumado es uno de los productos terminados del té verde. Está elaborado a partir de las fragantes flores de los embriones de té. Las flores aromáticas de uso común incluyen jazmín, crisantemo, rosa, pomelo, etc. Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Anhui y Sichuan son las principales zonas de producción. El té de jazmín de Suzhou es una marca famosa entre los tés perfumados; el té de jazmín de Fujian es un té de sabor fuerte con una sopa suave, una rica fragancia, un color amarillo verdoso y un sabor duradero.
Té Oolong:
El té Oolong es un té semifermentado, caracterizado por tener hojas verdes en el centro y bordes rojos, comúnmente conocidas como hojas verdes con bordes rojos. Producido principalmente en Fujian, Guangdong, la provincia de Taiwán y otros lugares. Generalmente lleva el nombre del árbol del té del lugar de origen, como Tieguanyin, Dahongpao, té Oolong, Narciso, Dancong, etc. Tiene el suave aroma del té negro, pero es más astringente que el té negro común. Tiene el sabor refrescante del té verde, sin la astringencia del té verde común. Su aroma es rico y duradero, y tiene los efectos de refrescar, digerir, detener la disentería, aliviar el calor y recuperar la sobriedad después de beber. A principios de la dinastía Qing, se exportaba a Europa, América y países del sudeste asiático. Ahora es más popular entre los turistas japoneses.
Té blanco:
El té blanco es un tipo de té que no ha sido fermentado ni enrollado. Las hojas de té se dividen en té blanco, té blanco de narciso, té blanco de montaña, etc. según su sabor natural, de ahí el nombre de té blanco. Entre ellas, las agujas plateadas son las más preciadas y se caracterizan por estar cubiertas de finos pelos blancos y flores plateadas. La sopa es ligeramente amarilla y dulce. Producido principalmente en el condado de Fuding y el condado de Zhenghe, provincia de Fujian.
Té de ladrillo:
El té de ladrillo es un té prensado. Se elabora a partir de té verde, té perfumado, té verde añejo y otros tés crudos, que se cuecen al vapor y se prensan en moldes de ladrillo. Producido principalmente en Yunnan, Sichuan, Hunan, Hubei y otros lugares. El té de ladrillo, también conocido como té fronterizo, se vende principalmente en zonas fronterizas y zonas pastorales.
3. ¿Qué tipo de té debo beber? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de cada tipo de té?
Los polifenoles del té contenidos en el té pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, reducir la deposición de lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis, disminuir la presión arterial, diluir los lípidos en sangre y actuar como anticoagulante. Tiene funciones para la salud como bloquear y eliminar los radicales libres.
El té, especialmente el té verde, tiene un buen efecto bloqueando la producción de nitrito de amonio, un carcinógeno. Por lo tanto, beber té con regularidad puede prevenir y tratar el cáncer. Beber té es beneficioso para la salud física y mental de las personas mayores porque: 1. Excita el sistema nervioso central y mejora la circulación sanguínea; 2. Excita los nervios motores y mejora la contracción muscular; reduce los lípidos en sangre y aumenta la dureza de los vasos sanguíneos; dolores de cabeza; 5. Mejora de las funciones del sistema.
Como el té verde no ha sido fermentado, retiene al máximo los nutrientes y principios activos eficaces, y contiene muchos más polifenoles del té que el té negro y el té perfumado. Por eso, lo mejor es beber té verde.
Los "gente de informática" deberían beber té de forma selectiva, porque llevan mucho tiempo frente a los ordenadores. Aquí están tus opciones.
Té de Wolfberry: Wolfberry es rico en betacaroteno, vitamina B1, vitamina C, calcio y hierro, y tiene como funciones nutrir el hígado, tonificar los riñones y mejorar la vista. Ya sea que se prepare en té o se coma como refrigerio como las pasas, puede aliviar en gran medida problemas como el dolor de ojos, la fatiga y la miopía cada vez más profunda.
Té verde: Es la bebida saludable de la que más se habla en los últimos años porque contiene poderosos antioxidantes catecol y vitamina C, que no solo pueden eliminar los radicales libres en el cuerpo, sino que también permiten que la corteza suprarrenal secrete. hormonas antiestrés. Por supuesto, la pequeña cantidad de cafeína que contiene el té verde estimulará el sistema nervioso central, por lo que lo mejor es beberlo durante el día para no afectar el sueño.
Té de crisantemo: tiene el efecto de mejorar la vista y despejar el hígado.
Té de semillas de casia: La semilla de casia tiene las funciones de eliminar el calor y mejorar la vista, nutrir el cerebro y la médula, calmar el hígado y reponer el qi, y reponer los músculos y huesos. Es muy eficaz para los pacientes con estreñimiento beber después de las comidas.
Té de Eucommia: Eucommia ulmoides tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer los músculos, y tiene cierto efecto sobre los dolores de espalda provocados por permanecer mucho tiempo sentado.
Los siguientes son los tipos de té adecuados para la mayoría de las personas:
Uso excesivo: té de jazmín, té verde.
Después del trabajo físico y el ejercicio: Té Oolong y té negro.
Personas que suelen estar expuestas a una contaminación atmosférica grave: té verde
Personas que carecen de trabajo y ejercicio: té verde y té perfumado.
Adictos al alcohol: té verde
Carnívoros: té oolong
Constitución deficiente de Yin: té verde
Personas con deficiencia de yang y bazo y Deficiencia estomacal: té oolong, té perfumado.
Estreñimiento: té de miel
Pérdida de peso y belleza: té oolong, té Pu'er, té verde.
Anticancerígenos: té verde
Reducen los lípidos en sangre y previenen la arteriosclerosis: té oolong y té verde.
Longevidad: Té Oolong, té negro
4. ¿Qué tipo de té es un buen té? ¿Cómo saberlo?
Para identificar la calidad del té, generalmente se puede realizar un juicio sencillo y rápido mediante los siguientes pasos, que pueden servir como referencia a la hora de comprar para evitar ser engañados.
1. Fíjate en la forma de las hojas de té: Las buenas hojas de té deben estar completamente secas, con las hojas intactas y sin demasiadas esquinas, tallos de té, escamas amarillas y otros restos. Sin embargo, el estado de la cuerda de té (es decir, la forma de las hojas de té después de enrollarlas) varía según el tipo de té. Por ejemplo, el té Longjing tiene forma de espada, el té empaquetado Wenshan tiene forma de tira, el té Dongding es hemisférico, el té Tieguanyin es esférico, el té Dengfeng es naturalmente rizado (el cabello blanco es obvio), el té Xiangping y el té negro son finos o subdivididos. de hecho, siempre que la forma del té sea limpia, no debes preocuparte demasiado.
2. Huele el aroma de las hojas de té: Huele el aroma de las hojas de té antes de prepararlo para identificar si es floral o de fruta madura. También huele para ver si hay algún olor aceitoso o aceitoso. Olor a quemado, olor a cian u otro olor peculiar.
3. Prueba el aroma y el sabor de la sopa de té: El color de la sopa de té variará con el grado de fermentación y el grado de tostado, pero no importa la profundidad, el color de la sopa de té. no debe ser turbio ni gris, debe ser claro o brillante; en cuanto al sabor del té, también debe ser suave para que la sensación de humedecimiento de la garganta dure más después de beberlo. Por ejemplo, la sopa de té Longjing debe ser de color verde albaricoque brillante o ligeramente amarillo verdoso, con un sabor refrescante; la sopa de té Wenshan Baozhong debe ser de color brillante, verde miel y suave pero no amarga. La sopa de té Dongding es de color dorado y claro y tiene un sabor suave; la sopa de té Dengfeng es de color rojo anaranjado brillante y sabe a frutas maduras naturales o similar a la miel.
4. Observe la parte inferior de las hojas: después de probar la sopa de té, recoja las hojas de té preparadas (o la parte inferior de las hojas) en la olla para ver si el color, los brotes del té, la ternura, y el grado de fermentación son adecuados. Por ejemplo, el color inferior de las hojas de té Longjing debe ser completo, uniforme, tierno, verde y verde claro, el color inferior del té Wenshan debe ser verde brillante y las hojas deben ser completas y tiernas.