¿Por qué llueve cuando el tarro de kimchi está burbujeando?

Debido a que la presión disminuye cuando llueve, la solubilidad del líquido del kimchi en gas disminuye y una gran cantidad de gas se desborda formando pequeñas burbujas. Entonces, cuando burbujea, llueve. Este es un fenómeno físico.

Baidu añadió: El tarro de kimchi ha estado burbujeando.

El kimchi es una verdura fermentada que tiene una larga vida útil. Estas burbujas son el resultado del gas (dióxido de carbono) producido por la fermentación inicial de los microorganismos de las verduras, o burbujas provocadas por la expansión del gas debido a temperaturas excesivas.

Hay un fregadero alrededor del tarro de kimchi y se le añade agua para evitar que entre aire. Al mismo tiempo, al hacer kimchi, las bacterias del ácido láctico y otras bacterias anaeróbicas en el tanque fermentarán para producir dióxido de carbono, lo que hará que la presión del aire en el tanque sea mayor que la presión exterior, lo que provocará que el exceso de aire se descargue de las nubes. provocando ruido. La razón por la que el tanque de agua se llena con agua es para evitar que entre aire y permitir que se descargue el aire del interior. Esto es normal.