Comida del condado de Wanrong
Las delicias del condado de Wanrong incluyen pastel de aceite de mijo, fideos de arroz glutinoso Ronghe, gelatina de Wanrong, arroz glutinoso de Wanrong, tres melones blancos de Wanrong, manzanas de Wanrong, etc. 1. Pastel de harina de mijo: El pastel de harina de mijo se elabora con harina fina de mijo, se envuelve en azufaifas y se fríe en aceite. Es de color amarillo brillante y crujiente, espolvoreado con azúcar blanca, es dulce y delicioso y tiene un regusto largo. 2. Fideos de arroz glutinoso Ronghe: Use buena harina de trigo sarraceno y presiónela en tiras finas con forma de fideos. Agregue aceite picante, vinagre, mostaza, pasta de ajo, sal, mezcle bien y coma.
Las delicias del condado de Wanrong incluyen la torta de aceite de mijo, el arroz glutinoso de Ronghe, la gelatina de Wanrong, el arroz glutinoso de Wanrong, el melón tres blancos de Wanrong, la manzana de Wanrong, etc.
1. Pastel de harina de mijo: un bocadillo tradicional local en Wanrong. El pastel de harina de mijo (pronunciado fu en dialecto) está hecho de harina fina de mijo, envuelto con azufaifa y puesto en una sartén. Una vez frito, quedará frito. Ser de color amarillo brillante y crujiente, cubierto de azúcar blanca, dulce y delicioso, con un regusto largo.
2. Fideos de arroz glutinoso Ronghe: un aperitivo local tradicional en Vang Vieng. La materia prima está hecha de harina fina de trigo sarraceno prensada en tiras finas, con forma de fideos, y servida con aceite de chile rojo. vinagre, mostaza picante, ajo picado, sal, se mezcla bien y está listo para comer. Tiene un sabor picante y ácido, tiene sabor a Sichuan y es extremadamente delicioso. Especialmente las bolas de masa de arroz glutinoso de la ciudad de Ronghe son las más famosas y deliciosas, de ahí el nombre.
3. Jalea de Wanrong: un bocadillo tradicional local en Wanrong. La jalea de Wanrong está hecha principalmente de fideos de batata. Tiene cristales blancos translúcidos, una textura suave y masticable, fresca y refrescante, y se sirve con color rojo brillante. chiles Aceite, vinagre de caqui (o vinagre de arroz), mezclado con ajo crudo, mostaza, pimienta y otros condimentos. El sabor es picante, ácido y crudo, y cuanto más se come, más sabroso se vuelve.
4. Granos de arroz glutinoso de Wanrong: un refrigerio local tradicional en Wanrong. Los granos de arroz glutinoso de Wanrong son famosos en todas partes. Aparecieron por primera vez en un puesto de comida y tienen una historia de cientos de años. Las albóndigas de bocadillos en Beijing, Tianjin, Shanghai y Guangdong están casi todas estrechamente relacionadas con las albóndigas de arroz glutinoso de Wanrong. Es una sopa popular amada por la población local. Es dulce y deliciosa, de color y sabor puro, con una fragancia prolongada y refrescante. sed y promover los fluidos corporales.
5. Melón Wanrong tres blancos: El melón Wanrong tres blancos es una especialidad del condado de Wanrong, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Wanrong tiene una larga historia en la plantación de melones Sanbai. Los "melones Sanbai" son sandías Sanbai, que reciben su nombre por su piel blanca, pulpa blanca y semillas blancas. Se cultivan en grandes cantidades en el municipio de Nanzhang y en la ciudad de Tonghua del condado de Wanrong. Los melones producidos en estos pueblos son La sandía es famosa por su pulpa suave, sabor dulce, rico contenido de agua y rica nutrición. Wanrong Sanbai Melon es un producto agrícola con protección de indicación geográfica.