Pasos para preparar frutas únicas para el día de San Valentín chino
Excipientes: 3g de levadura.
1. Pesar primero todos los ingredientes.
2. Vierte los ingredientes pesados en la máquina de hacer pan, rompe los huevos y enciende el modo masa.
3. Después de amasar la masa durante 10 minutos, añade manteca de cerdo casera y continúa amasando durante 10 minutos.
4. Amasar la masa, cubrirla con film transparente y dejar reposar.
5. La masa al despertar queda agotada y redonda.
6. Enróllelo en tiras largas con las manos.
7. Utiliza un cuchillo para cortar en pequeñas dosis del mismo tamaño. Cada dosis es de 8 g para mí.
8. Lavar previamente el molde de madera, secarlo y espolvorear un poco de harina seca para evitar que se pegue.
9. Poner el medicamento en el molde y presionar la porcelana con las manos.
10 Mételos en el molde uno por uno y mételos todos en la porcelana prensada con agente.
11. Hice dos patrones de molde.
12. Embriones de fruto verde aptos para desmoldar.
13. Es muy lindo completar todos los preparativos en secuencia.
14. Colocar los embriones de frutos verdes preparados en una bandeja para horno forrada con papel engrasado.
15. Precalienta el horno a 170 grados con 10 minutos de antelación y añade frutas aptas para embriones verdes.
16. Hornear a 170 grados durante 15 minutos. (La temperatura específica depende de la temperatura y la temperatura de tu horno. Las frutas que ves en el medio son de colores y deben envolverse en papel de aluminio.