Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no es adecuado beber licor sabor Maotai después de haber estado almacenado durante un cierto período de tiempo? Palabras como arrodíllate y gracias.

¿Por qué no es adecuado beber licor sabor Maotai después de haber estado almacenado durante un cierto período de tiempo? Palabras como arrodíllate y gracias.

Entre los licores, el sabor del licor sabor Maotai es más suave que el de otros licores, y este sabor único está naturalmente estrechamente relacionado con su proceso de elaboración, especialmente después de la elaboración, debe almacenarse durante 5 años, muy particular. Todo el proceso de producción del auténtico licor con sabor a Maotai Town Maotai adopta el proceso tradicional 12987, es decir, un ciclo de producción por año, dos alimentaciones, nueve tiempos de cocción, ocho fermentaciones y siete tiempos de extracción de vino. El licor destilado después de este proceso se llama licor nuevo. Este licor generalmente no sabe muy bien, es un poco picante y tiene sabores inconsistentes. Es necesario almacenarlo por un período de tiempo para mejorar el sabor del licor nuevo y hacerlo. el sabor del licor con sabor a Maotai es más suave y pleno. Si está interesado, haga clic para obtener información gratuita: Haga clic para obtener información sobre los productos y cotizaciones de Guizhou Zhuangzhijiu

El proceso de almacenamiento del vino con sabor a Maotai consiste en eliminar las impurezas del vino nuevo y aumentar el aroma. lo que significa que el contenido de licor se reduce. Picante y estimulante, también se pueden agregar algunos oligoelementos de fragancia para hacer que el cuerpo del licor sea más armonioso y suave. La gente también llama a este proceso envejecimiento del licor. Este proceso va acompañado de reacciones tanto físicas como químicas. El licor con sabor a Maotai puede volatilizar sustancias de bajo punto de ebullición como el formaldehído y el acetaldehído en el vino mediante un almacenamiento prolongado. De esta manera, beber licor con sabor a Maotai irritará menos el cuerpo humano.

La mayoría de los recipientes para almacenar vino utilizan tarros de cerámica. Este tipo de recipiente tiene una mejor permeabilidad al aire. El oxígeno del aire puede entrar al interior del frasco y crear una microcirculación de oxígeno con el vino. cambiar su cuerpo a través de cambios químicos. Volverse más equilibrado. Durante el proceso de almacenamiento, el vino se envejece y madura continuamente y se puede reducir el sabor picante, lo que hace que el aroma de la salsa sea más prominente y el aroma se vuelva más puro y elegante.

Después de elaborar el licor con sabor a Maotai, la vida del vino apenas comienza. Debe almacenarse en silencio durante al menos 3 años (generalmente 5 años) antes de que el aroma del licor con sabor a Maotai. puede desvanecerse, se vuelve armonioso y suave.

Para obtener más información, póngase en contacto con Guizhou Zhuangzhijiu Wine Co., Ltd. Guizhou Zhuangzhijiu Liquor Co., Ltd. (en adelante, Zhuangzhijiu) está ubicada en el área de producción principal de 7,5 kilómetros cuadrados de la ciudad de Moutai, Kweichow. Es una empresa a gran escala especializada en la producción y venta de sabor Maotai. licor Zhuangzhijiu siempre se ha adherido a "orientado a las personas, natural y saludable, utilizando el vino como medio, el valor central de" crear y disfrutar "se transmite al concepto de marca de hacer buen vino y saborear la vida.