El salmón es un pez marino. ¿Por qué el salmón se debe comer crudo?

El salmón, también conocido como "salmón", es un pez de aguas profundas llamado "estrella de hielo". La carne de salmón no sólo es tierna y deliciosa, sino también rica en valor nutricional. Por lo tanto, este "tesoro acuático", el salmón, se ha convertido en un manjar en la mesa de la gente y es profundamente querido por la gente. El salmón se puede cocinar de diversas formas, como a la parrilla, frito y comer crudo. Como todos sabemos, muchos pescados no se pueden comer crudos porque contienen parásitos. Entonces, ¿por qué el salmón se puede comer crudo? Como verdadero gourmet, el editor puede darte una explicación sencilla.

Congelar a baja temperatura antes de consumir para matar los parásitos. El salmón salvaje o el salmón de piscifactoría generalmente tienen más parásitos, por lo que este tipo de salmón no es apto para comer crudo. Debes saber que sólo el salmón de aguas profundas es apto para comer crudo. En las profundidades marinas, a los parásitos generalmente les resulta difícil sobrevivir, por lo que el salmón de aguas profundas rara vez tiene parásitos. Además, manténgalo refrigerado antes de comer. En términos generales, la refrigeración mata los parásitos del salmón. Los nutrientes del salmón pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano. El salmón es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano. Puede prevenir y tratar eficazmente algunas enfermedades cardiovasculares y es muy beneficioso para la salud humana. Además, los ácidos grasos insaturados y la astaxantina se oxidan fácilmente a altas temperaturas. Cocinar demasiado el salmón reduce su contenido nutricional.

Tiene pocas escamas y espinas, es fresco y suave, y fácil de comer. La carne del salmón queda muy tierna, suave pero no grasosa. Además, el salmón tiene muy pocas escamas y espinas, por lo que es muy conveniente comerlo crudo. La carne de salmón fresco es de color rojo anaranjado, elástica cuando se presiona ligeramente con los dedos y puede recuperarse con el tiempo después de su liberación. No todo el salmón se puede comer crudo, así que ten cuidado. El salmón tiene una carne tierna y una rica nutrición. Es un alimento para peces apto para todas las edades. En la vida diaria existen muchos métodos de cocción del salmón, como asar, freír, comer crudo, platos de rábanos, etc. Según tus propias preferencias. No importa cómo prefiera comerlo tu amigo, ¡asegúrate de elegir salmón fresco!