Imágenes paso a paso de cómo hacer tres pasteles de crema de dibujos animados, cómo hacerlos deliciosos
Ingredientes
1 bizcocho chiffon original de 8 pulgadas, A
450 gramos de nata fresca batida, C
Paquete mixto A botella de fruta enlatada, B
Colorante alimentario D
Cómo hacer pastel de crema de dibujos animados Xiyangyang
Corta el pastel en dos rebanadas desde el medio horizontalmente y úsalas la fruta enlatada para controlar el jugo.
Colocar un trozo de bizcocho sobre la base del bizcocho, esparcir una fina capa de crema.
Luego poner una capa de fruta, y esparcir otra capa de. crema sobre la fruta
Cúbrela con otro trozo de bizcocho
Luego apila la mayor cantidad de crema posible encima de todo el bizcocho. Luego, mientras giras el plato giratorio, utiliza una espátula. Extiende la crema de un lado a otro desde el centro, de izquierda a derecha. Empújala hasta que quede plana y cubre toda la superficie superior del pastel.
Cuando empujes la parte superior, parte de la mantequilla colgará de los lados, por lo que. use la mantequilla que cuelga a los lados para cubrir el embrión de pastel por los lados. La espátula se levanta y se empuja hacia adelante y hacia atrás mientras se gira el plato giratorio. Un lado del cuchillo está cerca del cuerpo del pastel, de modo que cuando se gira el plato giratorio, el lugar donde se dibuja el borde de la espátula queda limpio. Esta es la primera ronda. No es necesario que quede muy limpio. Solo cubre la superficie básica y los lados con crema uniforme.
Luego comienza a recortar los lados de la segunda ronda. El cuchillo está perpendicular al pastel y se mantiene en posición vertical. La cabeza del cuchillo está casi presionada contra el plato giratorio, pero está justo al lado sin empujar con fuerza. Si empujas el plato giratorio con mucha fuerza, no girará. Un lado del cuchillo está suavemente al lado de la crema en el costado del pastel, y el otro lado mira hacia usted en un ángulo de aproximadamente 30 grados. Gire el plato giratorio con una mano y sostenga el cuchillo con la otra. pégalo bien al costado de la crema para pastel. Si no está plano, aplica un poco más fuerte en el lugar y confía en el área de contacto entre el cuchillo y la mantequilla para que el área volteada quede plana.
El siguiente paso es la parte superior de la segunda ronda. Sostenga el cuchillo horizontalmente y un borde del cuchillo esté cerca de la superficie del pastel, el otro lado esté inclinado hacia usted, básicamente en un ángulo de aproximadamente 30 grados, desde afuera hacia adentro. , por toda la superficie del bizcocho, y se aplana la parte superior. Si aún no está satisfecho, continúe con la tercera y cuarta ronda de alisado. Generalmente, todo el pastel se puede alisar en cuatro veces. Busque el patrón de dibujos animados con anticipación y luego use un palillo para delinearlo. patrón en la superficie del pastel, preste atención a la proporción del patrón con respecto a todo el pastel y trate de dejar una distancia entre los encajes.