Tortitas de zanahoria y lechuga sin harina

Tortitas de Zanahoria y Lechuga

Ingredientes: lechuga, zanahoria, huevos

Elaboración:

1 Lavar la lechuga, escaldar y retirar. . Exprima el agua y pique en trozos pequeños, luego pique las zanahorias en trozos pequeños;

2. Ponga las zanahorias picadas y la lechuga en un recipiente, bata dos huevos, agregue sal, pimienta y ostra. salsa y revuelva uniformemente;

3. Vierta el aceite en la olla, vierta la pasta vegetal, extiéndala y déle la vuelta después de cuajar.

4. Freír por ambos lados hasta que se doren.