Cómo lidiar con la piel del salmón

La piel del salmón se puede freír y comer. El método específico es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 200 g de piel de salmón, 10 g de ajo en polvo, 20 g de polvo frito crujiente, menos sal, apropiado. cantidad de vino de cocción, Menos pimienta.

1. Lavar y quitar las escamas de la piel del salmón y cortarlo en trozos pequeños.

2. Marinar la piel del salmón con el vino de cocción, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y el polvo frito crujiente durante unos 20 minutos.

3. Añade unas gotas de aceite de oliva y mezcla bien para que quede más crujiente al freír.

4. Añade aceite a la olla caliente. Una vez que el aceite esté caliente, ponlo en la olla y fríelo hasta que se dore y esté listo para servir.

5. Añade salsa de tomate, chile en polvo y otras salsas al gusto.