¿Qué tipo de pasto se usa para hervir huevos el 3 de marzo?
La costumbre de hervir huevos el 3 de marzo. En Hunan, hervir huevos con bolsa de pastor es la forma más común de comerlos. El tercer día de marzo, la bolsa del pastor tendrá largos tallos y flores, y las mujeres las recogerán y se las pondrán en el pelo.
Se dice que en el estado de Chu la gente sufría dolores de cabeza debido al viento y la lluvia. El tercer día de marzo, Shennong pasó por Yunmengze (ahora Xiaogan) y vio que los aldeanos tenían un fuerte dolor de cabeza. Encontró huevos y verduras silvestres y los cocinó para satisfacer el hambre de la gente. La gente no tendrá dolor de cabeza después de comerlo. La costumbre de "comer verduras locales y huevos cocidos el 3 de marzo evitará dolores de cabeza durante un año" continúa hasta el día de hoy.
El origen y beneficios de la costumbre El tercer día del tercer mes del calendario lunar, crece la hierba y vuelan las oropéndolas, y florecen los sauces y las flores. Existe la costumbre popular de comer verduras y huevos duros.
Dicai también se llama bolsa de pastor, también llamada semilla de flor. "Compendio de Materia Médica": los budistas suelen utilizar la bolsa de pastor como farol. Se dice que puede repeler a los mosquitos en verano, por eso a la bolsa de pastor también se la llama hierba amamantadora. Esta hierba también es una verdura silvestre favorita. El tercer día de marzo en las zonas rurales, la gente va al campo a desenterrar la bolsa de pastor y desenterrar juntas las raíces blancas, para que toda la planta pueda tener el efecto deseado. De hecho, este hábito se debe principalmente a que la bolsa de pastor se usa entera, se hierve con huevos y se come en primavera seca, lo que tiene muchos beneficios.
En primavera y marzo, el clima todavía es cambiante y la excitación extrema también puede provocar que las personas se sientan somnolientas y débiles, lo que se conoce como falta de sueño en primavera y otoño. La primavera es también la estación de recuperación para todas las cosas, incluidas las personas. Tras haber sobrevivido a un largo invierno, también necesitan suplementos nutricionales y acondicionamiento interno. La bolsa de pastor La bolsa de pastor tiene tales usos. La bolsa de pastor, la bolsa de pastor, los dátiles rojos, el jengibre y los huevos duros también pueden absorber estos nutrientes. Además, los huevos son alimentos inherentemente proteicos con un alto contenido nutricional. Hay muchos beneficios al comerlos el 3 de marzo.
Esas personas no son aptas para comer en primavera, ya que las bacterias y los virus son fáciles de reproducir. Los estudios farmacológicos han demostrado que la hesperidina contenida en la bolsa de pastor tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y aumenta el contenido de vitamina C en el cuerpo. Además, la bolsa de pastor contiene ácido de bolsa de pastor, que puede acortar el tiempo de coagulación de la sangre y ayudar a detener el sangrado. Es adecuado para personas que sangran con frecuencia por las encías y la nariz, pero no es adecuado para quienes necesitan anticoagulación después de la cirugía.
Además, el extracto de bolsa de pastor puede dilatar eficazmente los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial, lo que es beneficioso para personas con presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Sin embargo, los amigos con presión arterial baja no son aptos para comer. más verduras y huevos duros. Tenga cuidado de no comer más verduras y huevos duros debido a la presión arterial baja.
Además, la bolsa de pastor contiene ingredientes del cornezuelo de centeno, que tienen un efecto similar a la oxitocina y pueden provocar contracciones uterinas importantes, por lo que las mujeres embarazadas deben intentar no comer verduras ralladas y huevos duros.