¿Cómo hacer tres pimientos, carne grasa y champiñones enoki?

1. Primero blanquee los champiñones enoki en agua caliente, luego hierva el agua y luego apague la carne grasa. Escurre los champiñones enoki y colócalos en el fondo del plato. Escurrir la carne grasa y colocarla sobre los champiñones enoki y reservar. Tres Pimientos, Carne Grasa y Hongos Enoki

2 Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté 70% caliente, saltee las tiras de Erjing, los pimientos rojos y los pimientos verdes frescos hasta que estén fragantes, vierta la salsa de soja Lee Kum Kee (esta es mi primera vez, al menos dos cucharadas de salsa de soja) y luego agregue el caldo. y llevar a ebullición, y finalmente agregar un poco de aceite de pimienta de Sichuan a la olla, verter la carne grasa en el plato y ¡listo!