¿Por qué la gente que bebe vino tinto prefiere el vino de 1982?

1982 es un buen año poco común en los últimos 50 años. El llamado buen año significa que la calidad de las uvas es muy buena bajo las condiciones climáticas de ese año. , sol y cosecha Las condiciones climáticas durante el período de cosecha (si llueve durante el período de cosecha, las vides absorberán mucha agua durante el período de cosecha y los frutos se enmohecerán fácilmente después de la cosecha, etc., afectando el calidad de la fruta). En 1982, Burdeos, Francia, tenía muy buenas condiciones climáticas y muchos críticos de vino de renombre elogiaron la cosecha. Por lo tanto, el vino de esta cosecha recibió elogios unánimes de los coleccionistas de vino de todo el mundo. Hablando en detalle, en realidad hay muchos factores, como la gestión de Chateau Lafite, los elogios de los dignatarios, etc., pero la razón principal es que 1982 es efectivamente un muy buen año para el vino. Lo que es más interesante es que, de hecho, en 1982, la gente en ese momento no era optimista sobre el año 1982, pensando que las uvas de ese año no eran buenas. Fue el esfuerzo desesperado de Chateau Lafite lo que hizo de esta cosecha un clásico. Posteriormente se demostró que este año Los vinos de este año tienen un gran potencial. Permítanme añadir que, además de 1982, los mejores años del siglo XX incluyen 1961, 1945 y 1947, de los cuales 1945 se considera el mejor año.