¿Qué frutas y verduras no contienen yodo?

A menos que tengan un tratamiento especial, como la sal no yodada. Generalmente los alimentos contienen yodo en mayor o menor medida, sólo es cuestión de cuánto.

Kelp, algas, peces marinos, vieiras, tamarindo, medusas, langosta, etc. Entre los alimentos terrestres, los alimentos de origen animal tienen un mayor contenido de yodo que los vegetales. Los huevos y la leche tienen un contenido de yodo ligeramente mayor, seguidos por la carne, que tiene un contenido de yodo menor que la carne.

Los alimentos vegetales contienen el menor contenido de yodo, especialmente frutas y verduras, como repollo, repollo, rábano, etc., pero las espinacas y el apio contienen un contenido de yodo relativamente alto. El arroz blanco, las patatas sin piel, los cereales y los frutos secos sin sal son bajos en yodo.

Si es un paciente con hipertiroidismo, los alimentos que debe evitar son:

1 No ingiera alimentos ni medicamentos que contengan altas cantidades de yodo: como algas marinas. , mariscos, semillas de rabo amarillo, etc.

2. No ingerir alimentos irritantes: como vino, chile, pimienta, ajo, etc.

3. Controlar el consumo limitado de alimentos: como gallo, pato, ternera, cordero, carne de perro, camarones, cangrejo, etc.

4. Evite alimentos que puedan provocar bocio fácilmente: como la col, el cilantro, los cacahuetes, etc.