¿Cuándo se produjo el Moutai de China?

La leyenda de Moutai comenzó hace más de dos mil años según los "Registros históricos" de Sima Qian: En el sexto año de Jian'an, es decir, 135 a.C., el emperador Wu de la dinastía Han, Liu. El Che envió un enviado a Yelang, y Yelang El país presentó un excelente vino con salsa de bayas de goji, y el emperador Wu de la dinastía Han se llenó de elogios después de beberlo. El vino con salsa de bayas de goji es el predecesor de Moutai. En 1704, comenzó a aparecer la marca de licor que lleva el nombre de Moutai. Al final de la dinastía Qing, la producción anual de licor en el área de Moutai había alcanzado más de 170 toneladas.

En 1915, había tres talleres cerveceros famosos en la ciudad de Maotai: "Chengyi", "Ronghe" y "Hengxing". "Chengyi" y "Ronghe" distribuían conjuntamente licor Moutai al público en nombre de. Empresa Elaboradora de Licores Moutai Llegada a la Exposición Internacional Panamá Pacífico. Debido a que la botella se rompió accidentalmente, el aroma se desbordó, conquistando instantáneamente los corazones de todos los presentes, y Moutai ganó el más alto honor en la exposición. Junto con el coñac y el whisky escocés, se ha convertido en las tres principales marcas de bebidas espirituosas del mundo. Esto también se ha convertido en un logro poco común para la industria moderna de China.

En 1951, la provincia de Guizhou fusionó tres talleres importantes y estableció la destilería estatal Moutai. El licor Maotai inició la historia de la producción de mercancías moderna.

En la segunda reunión nacional de cata de vinos en 1963, Moutai fue eliminado de la posición del campeonato. Este cambio atrajo la atención del primer ministro Zhou Enlai y ordenó personalmente al equipo de investigación científica que fuera a la destilería de Moutai. Resuma la artesanía tradicional. Los departamentos pertinentes envíen inmediatamente una solicitud de ayuda a Wuxi Light Industry College.