¿Cuáles son los siete nutrientes principales?
(1).
La proteína es la base de toda la vida. Se sintetiza y descompone continuamente en el organismo. Es un componente importante en la construcción, renovación y reparación del organismo. tejidos y células. Participa en sustancias. La regulación del metabolismo y las funciones fisiológicas asegura el crecimiento, desarrollo, reproducción, herencia y suministro de energía del organismo. La carne, los huevos, la leche, el pescado y los frijoles son los principales nutrientes que aportan proteínas.
(2) Grasas
La grasa es una de las fuentes de energía. Colabora en la absorción, protección y fijación de las vitaminas liposolubles (A, D, E, K y). caroteno) Órganos internos, previene la pérdida de calor y mantiene la temperatura corporal. Los aceites y las grasas son los principales nutrientes que aportan grasa.
(3) Vitaminas
Las vitaminas son sustancias necesarias para mantener la salud humana. La cantidad requerida puede variar, sin embargo, debido a que el cuerpo no puede sintetizarla o la cantidad es insuficiente, debe ser. tomado de la comida. Existen dos tipos de vitaminas: hidrosolubles (vitaminas B, vitamina C) y liposolubles (vitaminas A, D, E, K, etc.). Son esenciales para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano y la regulación de las funciones fisiológicas. Las verduras y frutas son los principales nutrientes que aportan vitaminas.
(4) Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono son la principal sustancia energética del cuerpo humano. Más del 70% de la energía requerida por el cuerpo humano es aportada por los azúcares. También es un componente importante de los tejidos y las células. Los cereales son los principales nutrientes que aportan azúcar.
(5) Minerales
Los minerales son componentes importantes de los huesos, dientes y otros tejidos. Pueden activar hormonas y mantener el sistema hormonal principal, y tienen un papel muy importante en la regulación fisiológica. funciones. Las verduras y frutas son los principales nutrientes que aportan minerales.
(6) Agua
El agua es el componente principal de los fluidos corporales del cuerpo humano y es necesaria para mantener la vida. Representa aproximadamente el 60% del peso corporal y tiene la función de. funciones de regular la temperatura corporal, transportar sustancias y promover reacciones químicas y lubricación en el cuerpo. La fuente de agua proviene principalmente del agua que consumimos todos los días para mantener las necesidades del cuerpo.
(7) Fibra dietética
La fibra dietética se refiere a los componentes de las plantas que no se pueden digerir ni absorber. Es un factor indispensable para mantener la salud. Puede suavizar las sustancias intestinales y estimularlas. la pared del estómago. Peristalsis, ayudando a la defecación. Y reducir la absorción de colesterol y glucosa en sangre.