¿Cómo comer miso del noreste?

El miso del noreste es realmente algo bueno y es uno de los condimentos importantes que se usan comúnmente en el norte. Puedes comerlo crudo o cocido.

Cómo comerla cruda:

1. La salsa de soja se puede comer directamente: salsa de cebolla, salsa de pepino, salsa de verduras silvestres, salsa de rábano, etc.

2. Agrega los condimentos y come la salsa: agrega un poco de salsa de soja y glutamato monosódico (se puede agregar un poco de azúcar para el gusto personal) a la salsa seca, revuelve uniformemente con los palillos y úsala como salsa. salsa para varias verduras.

Métodos para cocinar los alimentos:

1. Salsa frita de fideos Zhajiang: Poner un poco de aceite vegetal en la olla, cocinar durante seis minutos, agregar la carne picada, sofreír y luego agregar Agregue salsa de soja clara, agua, salsa de soja oscura, glutamato monosódico y otros ingredientes auxiliares, sofría durante 20 minutos, el fuego debe ser bajo y sofría hasta que huela a frijoles.

2. Al cocinar pescado, añade un poco como condimento para que el pescado tenga un sabor más delicioso.

3. Añade un poco como condimento al guisar para que el sabor del guiso sea más fuerte.

4. También puedes añadir muchas verduras como condimentos.