¿Qué marca tradicional de tocino de Shanghai es la mejor?
1. Xinghualou: Xinghualou es un famoso maestro de la cocina cantonesa en Shencheng. Su tocino está elaborado con las mejores piernas de cerdo, encurtidas a mano mediante una artesanía centenaria y una receta secreta exclusiva. Este es el auténtico sabor shanghainés. Como antigua marca de catering, Xinghualou siempre ha sido muy querida por los habitantes de Shanghai.
2.Otras marcas: , Uncle Yang, Jinhua Ham, Brand, Yushufang, Tengxiangge, Jingyuan, King of Legs, Shu La Ji/Shu La Ji, Sister Wu, etc. Cada uno tiene sus propias características, pero es imposible determinar qué marca de tocino es mejor. Es necesario elegir según el gusto y las necesidades personales.
En general, diferentes personas tienen diferentes preferencias en cuanto al sabor y la calidad del tocino. Si desea probar el auténtico tocino de Shanghai, puede considerar comprarlo en Xinghualou u otras tiendas o supermercados de marca, y elegir según su gusto personal.