¿Cómo hacer deliciosos tres camarones frescos y granos de elote?

Ingredientes

"12 gambas", "2 callos", "5 judías verdes", "1 zanahoria", "2 cebolletas", "2 cucharadas de aceite de coco", "Agua", "sal", "pimienta blanca", "sal", "pimienta blanca".

Método de trabajo

1: Cortar las gambas en dados y marinarlas con la marinada.

2. Cortar los granos de elote con un cuchillo (pídele al vendedor de verduras que te lo haga), lavar y picar las judías verdes, pelar y picar las zanahorias, cortar las cebolletas en dados y reservar.

3: Tomar 1 cucharada de aceite de coco del cárter de aceite, agregar los camarones, sofreír rápidamente hasta que el color se vuelva rojo, retirar inmediatamente.

4: Agrega 1 cucharada de aceite de coco a la olla original y sofríe las chalotas picadas, luego agrega el maíz y las zanahorias picadas por turno y sofríe, agrega una cantidad adecuada de agua y mezcla bien, tapa la olla y cocine a fuego lento hasta que los ingredientes estén bien cocidos.

5: Abre la tapa de la olla, añade las judías verdes y sofríe hasta que adquieran un color verde.

6: Vierte los camarones y mezcla bien. Por último, añade sal y la cantidad adecuada de pimienta blanca al gusto y sirve.

7: Listo.

Maíz y gambas método 2,

Materiales

Gambas, maíz, apio, pimiento rojo, sal

Método de trabajo

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1. Pelar los camarones, lavarlos, hervirlos en agua caliente y agregarlos a agua con hielo.

2. Sofreír el resto del maíz en la cacerola de aceite; agregar los camarones, el apio y el pimiento rojo, sofreír hasta que espese. Recuerda agregar sal a la salsa.

Método 3, Camarones Dorados

Materiales

"11 camarones", "1 maíz enlatado", "1 cucharada de aceite de oliva", "3 cebollas " ”,

Método de trabajo

1: Pelar los camarones, lavarlos, quitarles el barro y luego atraparlos con un poco de sal (recuerda diluir la sal con agua después) para aumentar la calidad de la carne de camarón. Lavar y picar las cebollas.

2: Agrega aceite de oliva a una sartén a fuego medio, luego agrega los camarones y fríe hasta que estén dorados por ambos lados, luego sirve.

3: Poner el maíz en la misma olla y sofreír brevemente (escurrir el agua de la olla), agregar sal y pimienta negra al gusto, y luego agregar los camarones fritos.

4: Espolvorea con cebolla verde picada y sofríe brevemente antes de servir.

5: Sacar.

Método 4, guisantes, maíz y camarones

Materiales

Guisantes. maíz. camarón. Sal. azúcar. pimienta negra. almidón de agua. cebolla. jengibre. ajo. Aceite de cocina con esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Lavar la cebolla, el jengibre y el ajo y cortarlos en polvo.

2 Poner el aceite en la olla; Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado, sofría, agregue los guisantes, el maíz, el azúcar, la sal y la esencia de pollo, cocine a fuego lento durante 5-6 minutos, luego agregue los camarones. y pimienta para espesar la salsa y retirar de la sartén.