¿Por qué los precios de los nidos de pájaros varían entre altos y bajos?
Si sueles comer nidos de pájaros, a menudo tratarás con algunos comerciantes de nidos de pájaros. También es muy conveniente comparar la calidad y el precio de cada nido de pájaro.
Pero después de mucho tiempo, se puede descubrir que la calidad y el precio de los nidos de pájaros son realmente indistinguibles, y los precios de la misma calidad son altos y bajos. ¿Por qué?
1. El origen de los nidos de pájaros
Los países ricos en nidos de pájaros suelen estar situados en el sudeste asiático. Entre ellos, los nidos de pájaros de Indonesia representan aproximadamente el 75% de la producción mundial de nidos de pájaros, mientras que los nidos de pájaros de Malasia representan aproximadamente el 10% de la producción mundial de nidos de pájaros.
Los nidos de pájaros que se comercializan proceden principalmente de Indonesia, Malasia y Tailandia. Los nidos de pájaros en Indonesia son relativamente baratos. Debido a la reducción de la producción, el precio de los nidos de pájaros tailandeses es relativamente alto y ¡hay muchas falsificaciones en el mercado!
Malasia es el primer país en exportar nidos de pájaros a China, por lo que tiene un alto reconocimiento en el mercado. Sin embargo, los expertos de la industria del mercado mayorista creen que el nido de pájaro malayo indonesio tiene sus propias ventajas.
2. Pelo de nido de pájaro
Como todos sabemos, el “pelo” del nido de pájaro es una de las señales para verificar la calidad del nido de pájaro, que se refiere a la Peso del nido del pájaro después del remojo.
El nido de pájaro en sí es muy absorbente. La calidad del pelo de nido de pájaro suele ser entre 6 y 8 veces mayor, y la calidad del pelo es mayor que el precio de alta calidad, y viceversa.
En cuanto a los nidos de pájaros adulterados, como pegamento, pasta, parches, etc., sus aditivos no son tan absorbentes como los nidos de pájaros naturales puros, lo que reducirá en cierta medida la absorción general de agua.
3. Especificaciones de los nidos de pájaros
Los nidos de pájaros generalmente vienen en copas de nidos de pájaros, tiras de nidos de pájaros, rodajas de nidos de pájaros y otras especificaciones. Y si se daña durante el transporte, la probabilidad de dañar el vaso para tragar es muy alta.
Especialmente cuando los consumidores compran cosas, les gusta que sean completas y bonitas. Por tanto, cuanto más grande y completo sea el nido de pájaro, mejor será la calidad y mayor el precio.
4. Limpieza del nido del pájaro
Comer nido de pájaro es bueno para nuestra salud, por eso es muy importante asegurar la limpieza y seguridad del nido del pájaro antes de comer, por lo que cada El nido de pájaro llega al consumidor. Ha sido procesado y limpiado muchas veces antes.
Sin embargo, los nidos de pájaros de diferentes calidades requieren diferentes procesos de procesamiento y recolección. Muchas fábricas utilizarán el método seco para recolectar nidos de pájaros en la primera etapa. Los nidos de pájaros densamente poblados seleccionados mediante el método semiseco no solo tienen un alto nivel de limpieza, sino que también tienen buena forma, pocos espacios y altos costos de mano de obra.
Después de dos recogidas semisecas, algunos nidos de pájaros se convierten en las llamadas "lámparas de dientes de dragón", por lo que el precio es más alto. Los picos húmedos se utilizan principalmente para drenar lámparas. Los nidos de pájaros después de la cosecha húmeda tienen espacios más grandes, pero están más limpios y tienen costos de mano de obra más bajos.
5. Variedades de nidos de pájaros
Si los nidos de pájaros se clasifican según los tipos de "golondrinas", se pueden dividir a grandes rasgos en golondrinas oficiales, golondrinas de plumas y golondrinas de hierba. Yan Guan tiene un sabor fresco y suave. Actualmente, las linternas de golondrinas blancas se venden principalmente en el mercado, y las linternas de golondrinas blancas son una especie de golondrina oficial ~
Mao Yan se refiere principalmente a la golondrina dorada de rabadilla gris. A Mao Yan le gusta usar su saliva y sus plumas para construir nidos, por eso hay más plumas en el nido del pájaro, el color del nido es más oscuro y hay más impurezas. Maoyan se puede dividir en dos tipos: golondrinas de agua dulce y golondrinas de agua salada.
Caoyan se mezcla con muchos recortes de pasto y su apariencia está cubierta con recortes de pasto. También es relativamente barato y la mayoría de los nidos de pájaros listos para comer en el mercado están hechos de él.
6. Nido de pájaro seco
La sequedad del nido de pájaro suele ser de 98, que es lo que solemos llamar “pies secos”. Sin embargo, para evitar que el nido del pájaro se dañe durante el transporte, generalmente se rocía un 10% de agua para ablandarlo.
Algunos comerciantes utilizan una pequeña cantidad de agua para aumentar el peso del nido, por lo que lo primero después de recibir el nido debe ser ventilarlo durante 15-20 minutos y meterlo en el frigorífico.
El nido de pájaro no está hecho a máquina. Es difícil captar la regularidad de las cosas naturales. Incluso del mismo lote, el color, la espuma, el estado de la espuma y el sabor pueden ser diferentes. Entonces, cuando compre nidos de pájaros, asegúrese de que sean nidos de pájaros puramente naturales y el precio será mejor que comparar precios. No hay ningún problema en comprarlo.
Finalmente, ¡deseo que todos se mantengan alejados de las enfermedades y tengan un cuerpo sano! Xiao Sheng continuará brindándoles algo de sentido común sobre los nidos de pájaros, así que presten más atención.