Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué preparativos se deben hacer antes de comenzar a trabajar?

¿Qué preparativos se deben hacer antes de comenzar a trabajar?

Análisis legal:

1. Hacer los preparativos antes de reanudar el trabajo. Haremos un buen trabajo en el seguimiento de la salud de los empleados y daremos prioridad a los empleados que hayan completado la vacunación contra el COVID-19. Organizaremos a los empleados que no hayan completado la vacunación para que se vacunen lo antes posible, a fin de "recibir a todos los empleados según sea necesario"; . Es necesario reorganizar a los empleados para realizar capacitaciones en gestión de la salud de los empleados, conocimientos de prevención y control y producción de seguridad. Los empleados siempre deben usar máscaras en el trabajo y los empleados con síntomas de infecciones respiratorias como fiebre y tos tienen estrictamente prohibido trabajar. Antes de la apertura del comedor, el local comercial debe desinfectarse minuciosamente para mantener la circulación de aire en el local comercial. El comedor debe mantenerse ventilado y seco. Si no es posible la ventilación natural, se deben utilizar dispositivos de ventilación mecánica, como extractores de aire.

2. Implementar medidas de prevención y control de epidemias durante la operación. Las empresas de catering deben implementar aún más sus principales responsabilidades de prevención y control de epidemias, elaborar planes de emergencia de acuerdo con las orientaciones y requisitos laborales pertinentes para la prevención y el control de epidemias municipales y distritales, e implementar medidas normalizadas de prevención y control de epidemias con estándares moderadamente estrictos. Declarar las "Normas Generales de Higiene" exclusivas del lugar de uso, e implementar escaneo de temperatura de puertas, control de flujo de pasajeros, limpieza, ventilación y desinfección del sitio, etc., especialmente ventilación y desinfección de áreas con malas condiciones de ventilación como áreas de espera; y áreas de recogida de comidas dentro y fuera de la tienda. Establezca "filas de un metro" en áreas donde la gente tiende a reunirse, como áreas de caja y áreas de caja, fomente las comidas fuera de las horas pico y proporcione palillos y cucharas públicas para promover el pago sin efectivo; y estipular que la distancia mínima entre clientes sentados en diferentes mesas no sea inferior a 1 metro. Adhiérase a la "palabra popular de prevención" y continúe haciendo un buen trabajo en la prevención y el control de artículos clave y lugares clave, como los alimentos importados de la cadena de frío.

3. Adherirse a la prestación de servicios sin discriminación. Fortalecer la capacitación en conocimientos sobre prevención y control de epidemias y dejar claro que los empleados tomarán medidas de prevención y control de epidemias por igual para todos los clientes, independientemente de su nacionalidad, color de piel, género, etc., y no restringirán ni rechazarán el consumo normal, y no tendrán cualquier eslogan o letrero discriminatorio dirigido a grupos específicos, o Proporcionar servicios diferenciados y garantizar que todos los empleados estén informados e informados.

El cuarto es implementar de manera integral una producción segura. Llevar a cabo una investigación exhaustiva de los posibles peligros para la seguridad, implementar estrictamente las precauciones de seguridad, garantizar salidas de incendios sin problemas, estandarizar la seguridad contra incendios y electricidad, centrarse en investigar los posibles peligros para la seguridad en los gasoductos y el gas licuado de petróleo embotellado, implementar cambios inmediatos y frenar resueltamente la ocurrencia. de accidentes mayores. Junto con las actividades del "Mes de la producción de seguridad" de la ciudad, aceptamos activamente educación y capacitación en seguridad en línea y fuera de línea, cooperamos con la realización de simulacros de emergencia de producción de seguridad y mejoramos la conciencia de seguridad y las capacidades de autoprevención y autorrescate. En respuesta a las altas temperaturas y las inundaciones, se deben hacer preparativos de emergencia con anticipación y se deben aumentar las reservas de artículos de primera necesidad y de emergencia.

Base jurídica:

Aviso sobre las labores de prevención y control relacionadas con el restablecimiento de la normalidad en los establecimientos de restauración.

1. Hacer preparativos para la reanudación de las comidas en el comedor. Hacer un buen trabajo en el seguimiento de la salud de los empleados y priorizar a los empleados que hayan completado la vacunación de la nueva corona. Organizar a los empleados que no hayan completado la vacunación para que completen el trabajo de vacunación lo antes posible, a fin de "recibir todas las respuestas necesarias". . Es necesario reorganizar a los empleados para realizar capacitaciones en gestión de la salud de los empleados, conocimientos de prevención y control y producción de seguridad. Los empleados siempre deben usar máscaras en el trabajo y los empleados con síntomas de infecciones respiratorias como fiebre y tos tienen estrictamente prohibido trabajar. Antes de la apertura del comedor, el local comercial debe desinfectarse minuciosamente para mantener la circulación de aire en el local comercial. El comedor debe mantenerse ventilado y seco. Si no es posible la ventilación natural, se deben utilizar dispositivos de ventilación mecánica, como extractores de aire.

2. Implementar medidas de prevención y control de epidemias durante la operación. Las empresas de catering deben implementar aún más sus principales responsabilidades de prevención y control de epidemias, elaborar planes de emergencia de acuerdo con las orientaciones y requisitos laborales pertinentes para la prevención y el control de epidemias municipales y distritales, e implementar medidas normalizadas de prevención y control de epidemias con estándares moderadamente estrictos. Declarar las "Normas Generales de Higiene" exclusivas del lugar de uso, e implementar escaneo de temperatura de puertas, control de flujo de pasajeros, limpieza, ventilación y desinfección del sitio, etc., especialmente ventilación y desinfección de áreas con malas condiciones de ventilación como áreas de espera; y áreas de recogida de comidas dentro y fuera de la tienda. Establezca "filas de un metro" en áreas donde la gente tiende a reunirse, como áreas de caja y áreas de caja, fomente las comidas fuera de las horas pico y proporcione palillos y cucharas públicas para promover el pago sin efectivo; y estipular que la distancia mínima entre clientes sentados en diferentes mesas no sea inferior a 1 metro. Adhiérase a la "palabra popular de prevención" y continúe haciendo un buen trabajo en la prevención y el control de artículos clave y lugares clave, como los alimentos importados de la cadena de frío.

3. Adherirse a la prestación de servicios sin discriminación. Fortalecer la capacitación en conocimientos sobre prevención y control de epidemias y dejar en claro que los empleados tomarán medidas de prevención y control de epidemias por igual para todos los clientes, independientemente de su nacionalidad, color de piel, género, etc., y no restringirán ni rechazarán el consumo normal, y no tendrán cualquier eslogan o letrero discriminatorio dirigido a grupos específicos, o Proporcionar servicios diferenciados y garantizar que todos los empleados estén informados e informados.

El cuarto es implementar de manera integral una producción segura.

Llevar a cabo una investigación exhaustiva de los posibles peligros para la seguridad, implementar estrictamente las precauciones de seguridad, garantizar salidas de incendios sin problemas, estandarizar la seguridad contra incendios y electricidad, centrarse en investigar los posibles peligros para la seguridad en los gasoductos y el gas licuado de petróleo embotellado, implementar cambios inmediatos y frenar resueltamente la ocurrencia. de accidentes mayores. Junto con las actividades del "Mes de la producción de seguridad" de la ciudad, aceptamos activamente educación y capacitación en seguridad en línea y fuera de línea, cooperamos con la realización de simulacros de emergencia de producción de seguridad y mejoramos la conciencia de seguridad y las capacidades de autoprevención y autorrescate. En respuesta a las altas temperaturas y las inundaciones, se deben hacer preparativos de emergencia con anticipación y se deben aumentar las reservas de artículos de primera necesidad y de emergencia.