Cómo descongelar tocino en la cocina

1. Lavar las raíces de la cebolla verde y cortarlas en trozos

2. Lavar el jengibre fresco, cortarlo en rodajas y reservar

3. Lavar el cordero y cortarlo en cubos pequeños;

4. Poner el cordero en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, ponerlo al fuego y llevar a ebullición a fuego alto, sacarlo, sacarlo; p>5. Ponga el cordero en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto durante 10 minutos;

6. la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y hierva a fuego alto durante 10 minutos;

6. Cambie a Llevar a fuego lento, agregue salsa de soja, vino de cocción, rodajas de jengibre, azúcar, sal refinada, etc.;

6. Poner el cordero en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto durante 10 minutos, retirar y escurrir;

7. En la olla, agrega una cantidad adecuada de agua, hierve a fuego alto durante 10 minutos, retira y escurre el agua;

8.

6. Cambia a fuego lento, agrega salsa de soja. , vino de cocción, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, azúcar, sal refinada, etc.;

7. , agregue el agua y el almidón y revuelva bien;

8. Vierta el cordero y la sopa clara en un plato plano, y se condensará en gelatina después de enfriarse.

9. el cordero y la sopa clara en un plato plano, y después de enfriarse se condensará y formará una gelatina de piel;

10. Vierta el cordero y la sopa clara en un plato plano y, después de enfriar, se solidificará formando una piel. gelatina. Cortar en finos trozos rectangulares con un cuchillo.