¿Cuáles son los estándares de nutrición equilibrada para el pueblo chino?
(2) Tipo de comida rápida: leche con huevos o leche con pan. La leche y los huevos, con 12 gramos de proteínas y 200 calorías, no pueden satisfacer las necesidades normales; la leche y el pan, especialmente el pan de frutas, contienen demasiada azúcar, lo que fácilmente puede provocar que el azúcar en la sangre suba y baje rápidamente. Tengo hambre antes de las 10 de la mañana.
(3) Al estilo occidental: un sándwich con una taza de café o una hamburguesa con una taza de té con leche. Las mayores desventajas de este desayuno al estilo occidental son su alto contenido en azúcar, su alto contenido calórico y la falta de verduras. Además, el café y el té pueden afectar la absorción de hierro y es mejor consumirlos después de las comidas o durante los descansos.
(4) Tipo nutricional: Prestar atención al equilibrio nutricional. Las verduras, la carne, los huevos, la leche, las frutas, los cereales y otros alimentos deben combinarse adecuadamente. La carne, los huevos, la leche y los cereales proporcionan suficientes proteínas, carbohidratos y grasas, mientras que las verduras y las frutas complementan las vitaminas y oligoelementos esenciales que necesita el cuerpo humano.
Las siguientes son algunas combinaciones nutritivas para el desayuno:
Lunes: pan integral, jamón, sopa de huevo al vapor, leche, fideos de espinacas.
Martes: Rollitos de pretzel, cerdo a la brasa, huevos duros, gachas, zumo de zanahoria.
Miércoles: Bollos de nata, ternera con salsa de soja, huevos al té, leche de soja, algas y colza.
Jueves: magdalenas, hígado salado, huevos de pato salados, yogur, zumo de tomate.
Viernes: bollos de pasta de frijoles, hilo de carne, huevos escalfados, leche y melón frío.
Sábado: Gachas de pollo y verduras, bollos al vapor, zumo de pomelo.
Domingo: wontons pequeños, fuego, apio, zanahoria, soja cocida.
A la hora de desayunar, muchas personas tienden a llenar el estómago de forma apresurada para ganar tiempo. Algunas personas prefieren beber una bebida fría o un jugo helado para estimular el apetito, lo que no es bueno para la salud. Desayunar frío con regularidad puede ser perjudicial para la salud. Porque sólo manteniendo una temperatura corporal moderada la microcirculación del cuerpo humano puede funcionar normalmente y el transporte de oxígeno, nutrientes y desechos puede ser fluido. Temprano en la mañana, los músculos, nervios y vasos sanguíneos todavía se contraen. Si come alimentos crudos o fríos en este momento, definitivamente provocará un suministro deficiente de sangre a varios sistemas del cuerpo. Con el tiempo, la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal se verá afectada, provocando flatulencias, heces blandas, deterioro de la piel, resfriados frecuentes y otros síntomas, que reducirán la resistencia de las personas.
Así que, según los hábitos alimentarios de los chinos, lo mejor es comer algo caliente a primera hora de la mañana. Como decían los antiguos: "Comer papilla por la mañana puede promover la innovación, nutrir el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, y refrescar a las personas todos los días. Por lo tanto, la primera comida de la mañana debe ser papilla caliente, avena caliente". leche caliente, tofu caliente, leche de soja caliente, pasta de sésamo, gachas de ñame o gachas cantonesas, y luego se cubren con huevos, pan, bocadillos, carne, verduras y frutas.