¿Qué delicias hay en el día de San Valentín chino?

Las frutas apropiadas son la comida festiva más famosa durante el Día de San Valentín chino. La fruta Duoduo, también llamada "fruta Qiqi", viene en muchos estilos. Los ingredientes principales son aceite, harina, azúcar y miel. "El sueño chino de Tokio" lo llama "reírse de los niños" y "comer patrones de frutas", y los patrones incluyen sostener incienso y ganar. Durante la dinastía Song, ya se vendían en el mercado frutas adecuadas. El método para hacer Yiguo es: primero poner el azúcar blanca en una olla y derretirlo hasta obtener almíbar, luego mezclarlo con harina y semillas de sésamo, esparcirlo sobre la mesa, enfriarlo y cortarlo en cubos largos con un cuchillo, y finalmente dóblalo hasta formar un embrión de Yiguo en forma de huso y fríelo hasta que esté dorado. Las mujeres con manos hábiles también pueden crear varios patrones relacionados con la leyenda china del Día de San Valentín.

Además, los melones y frutas utilizados en "Qiao Qiao" también tienen muchos cambios: están tallados en flores y pájaros exóticos, o están grabados patrones en la superficie de la piel del melón; El melón se llama "melón flor".