¿Qué es el salteado con esponja vegetal?
Cómo hacer huevos revueltos con lufa
Preparación de ingredientes: Pelar 500g de lufa y cortarlos en rodajas en forma de rombo. Batir en un bol tres huevos y cortar los ajos picados. jengibre y reservar.
Comience a cocinar: hierva agua en una olla, agregue un poco de vinagre blanco (para evitar que la esponja vegetal se oxide y se ponga negra), vierta el agua para blanquear la esponja vegetal durante 30 segundos y vierta el agua. .
Vierte aceite de maní en la olla, agrega los huevos, sofríe y vierte. Vierta el aceite de maní, agregue las rodajas de ajo y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la esponja vegetal y saltee rápidamente, agregue sal, glutamato monosódico y pollo en polvo al gusto, agregue los huevos y saltee uniformemente, luego retírelo de la sartén y servir en un plato.
Luffa y huevos revueltos
La luffa y los huevos revueltos tienen los efectos de diuresis, desintoxicación, activación de la circulación sanguínea y eliminación de la estasis sanguínea, especialmente en el caluroso verano, es más fácil de comer. y obtener calor interno, que puede aliviar los síntomas del calor interno.
Cómo freír lonchas de cerdo con lufa
Ingredientes: Pelar 500 gramos de lufa y cortar en rodajas en forma de rombo, rodajas de solomillo de cerdo, láminas de ajo y jengibre picado para su uso posterior.
Empezar a cocinar: Hervir agua en una olla, añadir un poco de vinagre blanco a la esponja vegetal, blanquearla durante 30 segundos y escurrir el agua.
Vierta aceite de maní en la olla, saltee las rodajas de carne hasta que estén blancas y poco cocidas. Agregue las rodajas de ajo y el jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la salsa de ostras, la salsa de soja, el glutamato monosódico y. pollo en polvo al gusto Agrega la esponja vegetal y sofríe durante aproximadamente un minuto, retira de la olla y pon en un plato.
Luffa con lonchas de carne frita
La luffa es rica en vitamina B y vitamina C, que tiene el efecto de blanquear la piel, previniendo su envejecimiento y blanqueando la piel. Cerdo salteado con lufa, combinación de carne y verduras, nutrición equilibrada.
Cómo hacer sopa de lufa y huevo
Preparación de ingredientes: Pelar 400g de lufa y cortar en trozos en forma de rombo, remojar el hongo en agua tibia, lavar y cortar en trozos, poner dos Coloque los huevos en un bol y revuelva, 10 g de algas secas, la cebolla verde picada y el jengibre picado y reserve.
Empezar a cocinar: Hervir agua en una olla y verter la esponja vegetal. Vierta aceite de maní en la olla, agregue las algas, la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cantidad adecuada de agua, agregue los hongos rallados, agregue pimienta, sal, glutamato monosódico y pollo en polvo al gusto. espesar con agua y almidón, verter el líquido del huevo y revolver, verter el aceite de sésamo y sacar la sartén.
Sopa de lufa y huevo
La sopa de lufa y huevo es rica en proteínas, lecitina y vitaminas, que pueden aumentar la actividad de las células de la piel, prevenir el envejecimiento de la piel, eliminar las placas y embellecer la piel. piel. El consumo regular puede fortalecer el sistema nervioso del cerebro, mejorar la memoria y prevenir la pérdida de memoria en las personas mayores.