Guía gastronómica de Sanya

1. Fideos Hengsheng Hainan: Es el snack más distintivo de la provincia de Hainan y pertenece a la cocina de Shanghai. Este snack tiene una larga historia. Los fideos hainaneses son ricos en sabor, suaves y tersos, y estimulan el apetito. Así que come más y nunca te canses. Si te gusta la comida picante, agrega un poco de salsa picante para que quede más deliciosa. Cuando quede una pequeña cantidad de polvo al final, puedes agregar un tazón pequeño de sopa de mejillones caliente para comer, que está llena de fragancia y regusto interminable.

2. Pollo con flor de nuez de betel: el pollo se cría bajo el árbol de nuez de betel y las flores son las flores del árbol de nuez de betel. Cuando se encontraron dos veces, crearon una dieta medicinal con características de Sanya. La sopa es salada y fragante y el pollo tierno y dulce. Vale la pena volver a comer.

3. Sanya Seafood Hot Pot: elaborado con mariscos locales de Sanya, que incluyen camarones, cangrejos, caracoles, conchas y pescado. Solo se añaden rodajas de jengibre y brotes de ajo al fondo de la olla, lo que mantiene el sabor original y resalta la dulzura y nutrición únicas de los mariscos.

4. Pastel de arroz con azúcar moreno: El pastel de arroz con azúcar moreno alguna vez fue un alimento que solo comían los habitantes de Sanya durante el Año Nuevo. Ahora hay puestos de venta en varios mercados de agricultores de Sanya. La harina de arroz glutinoso cocida al vapor con azúcar moreno es suave y pegajosa y tiene el aroma especial del azúcar moreno. Es muy popular entre las niñas. Tienes que probar una pieza del continente porque ahora es difícil conseguir azúcar moreno en el continente.

5. Panqueque Dongshan: El Panqueque Dongshan es un panqueque elaborado de forma única por el Restaurante Dongshanling. Es similar al Panqueque de las Mil Capas del norte, pero más fragante, más suave y crujiente. Las características de este tipo de bizcocho son piel crujiente, piel suave, rica fragancia y sabor delicioso, lo que hace que a la gente le guste. Algunas personas lo llaman "el pastel número uno de Hainan", mientras que otros lo llaman "el pastel número uno del mundo". Dado que el método de producción no se revela, los turistas sólo pueden comer este pastel en Sanya.