¿Cuáles son las especialidades de Shangyu Zhang Town?

Nombre del producto: Shangyu Kuili

Origen del producto: Shaoxing, Zhejiang

Características del producto: hojas gruesas, verde oscuro, brillante, forma ovalada obovada, base ligeramente corazón De forma ovalada, las estrías verdes son más grandes que las rojas y apuntan hacia adentro. La piel es rojiza, brillante, menos peluda, la parte superior es plana o ligeramente cóncava, los hombros son redondeados, la base es pequeña y el cableado es recto. /p>

Ingredientes del producto: Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, zinc, vitamina E, riboflavina, vitamina C

Temporada del producto: recolectado entre 3 y 5 días a mediados de septiembre

Funciones del producto: sabor dulce, naturaleza cálida, ingresa al meridiano del bazo y al estómago, y tiene los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones, fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener sangría. Los ácidos grasos insaturados y las multivitaminas contenidas en las castañas tienen el efecto de combatir la hipertensión arterial, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades; las castañas son un buen producto para nutrir los riñones y tienen la función de fortalecer el bazo y reponer el qi, depurándolo. calor y desintoxicación, deteniendo la diarrea y tratando la tos.

Historia del producto: Osmanthus y sopa de castañas: Durante el reinado del emperador Ming de la dinastía Tang, había una noche del Festival del Medio Otoño y la brillante luz de la luna iluminaba la tierra. La solitaria Chang'e miró fijamente el mundo en el Palacio Guanghan. Vio que el paisaje del Lago del Oeste en Hangzhou era tan hermoso como el cielo. Los turistas se estaban divirtiendo y no pudieron evitar estirar las mangas y bailar con gracia. Wu Gang golpeó el árbol de osmanthus con la mano para acompañarla, lo que hizo que "el fragante osmanthus cayera del cielo". En ese momento, el maestro Deming del templo Lingyin en Hangzhou estaba cocinando gachas de castañas en la cocina. Innumerables granos fragantes cayeron en las gachas. Los monjes probaron las gachas y dijeron que estaba particularmente deliciosa. El Maestro Deming estaba muy feliz, así que recogió las semillas de osmanthus esparcidas por el suelo y las plantó en la montaña. Pronto estos árboles de osmanthus florecieron en el Festival del Medio Otoño del año siguiente. A partir de entonces, hubo todo tipo de flores fragantes de osmanthus alrededor del Lago del Oeste. "Tres otoños de osmanthus y diez millas de flores de loto" se han convertido en el buen nombre de la antigua capital, Hangzhou.

Después de una mejora continua, la papilla de osmanthus y castañas con aroma dulce se convirtió en la sopa de castañas y osmanthus con aroma dulce y se transmitió.

Introducción del producto: La castaña es una especialidad famosa del condado de Tonglu, con una larga historia de plantación y alta calidad. La castaña es uno de los principales productos forestales de Hangzhou y se cultiva en todos los pueblos y aldeas de la ciudad. Como grano leñoso, el castaño es rico en nutrientes. La fruta contiene una gran cantidad de carbohidratos, proteínas y grasas. Su contenido es aproximadamente equivalente al del arroz y el trigo. Tiene un alto contenido de amilopectina. Se puede consumir crudo, cocido o salteado. Cuando se come cruda es dulce y crujiente, pero cuando se seca es más dulce cuando se cocina, puede ser pollo o carne asada, que queda fresca y dulce cuando se tuesta con azúcar, las castañas son dulces y glutinosas, con un sabor único; . En la actualidad, la ciudad cuenta con 60.000 hectáreas de bosque de castaños, de las cuales se han invertido 30.000 hectáreas, con una producción de más de 1.300 toneladas. Las principales zonas de producción son Shouchang, Yaocun, Xin'anjiang y otras ciudades, entre las que el castaño de Shouchang es el más famoso