¿Cómo hacer un delicioso pollo en dos lugares?
Accesorios: 150 g de rodajas de magnolia, 50 g de pimiento morrón, 50 g de cebolla, 50 g de cilantro, 10 g de semillas de sésamo.
Condimento: sal 3g glutamato monosódico 1g azúcar 3g jengibre 20g cebolla verde 30g aceite de gambas 15g salsa de soja 5g aceite de sésamo 50g aceite de pimienta 50g pimienta 3g pimienta 5g vinagre 1g pimienta 2g vino de cocina 5g cada uno.
Cómo comer pollo delicioso en dos lugares:
1. Sacrificar y lavar el gallo, quitarle las vísceras, poner la pechuga de pollo en la olla, agregar agua y triturarla. Lavar el jengibre, la cebolleta, el vino de cocción y el pimiento, cocinarlos juntos hasta que tengan nueve años de maduración, remojarlos en la sopa original hasta que estén cocidos, retirar y escurrir, cortar en tiras y reservar;
2. Cortar los brotes de flor de bambú (Magnolia) de color blanco agua, lavarlos y cortarlos en tiras;
3. Limpiar las semillas y los pedicelos del pimiento morrón y cortarlos en trozos;
4. Lavar el cilantro;
5. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos;
6. Lavar el jengibre y las cebolletas, darles palmaditas uniformes y cortarlas. cebollas verdes en tiras;
7. Pon el wok al fuego. Encima, agrega la deliciosa salsa de soja fresca, el aceite de camarones, el pimiento morrón, la cebolla verde, la mitad del cilantro, el jengibre y la cebolla verde y cocina a fuego lento hasta que el jugo es espeso;
8. Coloque los brotes de bambú blanco rallados en un plato, cubra con el pollo desmenuzado, tome otro frasco de condimentos, agregue un poco de jugo de sabor hervido, sal, azúcar, glutamato monosódico, sopa fresca y pimienta. fideos, aceite de pimienta, aceite de chile, aceite de sésamo, vinagre, mezclar bien, verterlo sobre el pollo desmenuzado y espolvorear con semillas de sésamo cocidas. Agrega la cebolla verde.
Para obtener más información sobre el delicioso pollo de los dos lugares, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Two Places Koufu Ji.