¿Por qué cada vez más personas beben vino con sabor a Maotai?
Espero que mi respuesta te sea útil.
Tu pregunta es buena. En lo que respecta al encanto del licor con sabor a Maotai, el aroma es el carácter del licor. Algunas personas describen el suave aroma del Baijiu con sabor a Maotai como "las tres casas de al lado se emborrachan cuando sopla el viento y el tomillo se abre después de la lluvia". Este es el sabor único que le da al Baijiu con sabor a Maotai su encanto único. El licor sabor Maotai combina tres sabores especiales: aroma de salsa, fondo de bodega y aroma suave. Es famoso en todo el país por su sabor único de "salsa rica, suave y limpia, elegante y delicada, de regusto prolongado y fragancia infinita en la taza vacía".
La elaboración de cerveza de grano puro nunca agregará materias extrañas, lo cual es un atributo de calidad importante que distingue el licor con sabor a Maotai de otros licores con sabor aromático. Según GB/T 26760-2011 emitido por el Comité Nacional de Normas, el licor con sabor a Maotai se elabora a partir de materias primas como sorgo, trigo y agua mediante fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla tradicionales en estado sólido. Sin alcohol comestible ni. Se añaden sustancias de fermentación no alcohólicas, con sabor a salsa.
No se pueden añadir alcohol ni sabores alimentarios, y el licor elaborado mediante el método líquido no puede denominarse licor con sabor a Maotai. Las diferentes bodegas con sabor a Maotai tienen sus propios estilos especiales y al mismo tiempo garantizan las características básicas del sabor.
Cuando se trata de vino con sabor a Maotai, hay que mencionar la artesanía. Kunsha tiene la mejor tecnología entre los licores con sabor a Maotai, que es el licor con sabor a Daqu Maotai. También se le llama "licor Kunsha" o "licor Kunzi" en la ciudad de Maotai. Se produce estrictamente según el proceso tradicional Kweichow Moutai, con un ciclo de producción de un año, bajo rendimiento de licor y la mejor calidad. Su alma es el proceso de "retorno de arena", es decir, las materias primas se hierven 9 veces, se fermentan 8 veces y el vino se extrae 7 veces (esto a menudo se denomina "proceso de producción 987". más de tres años antes de que pueda salir de la fábrica. El sorgo no puede triturarse por completo. La tasa de trituración es inferior o igual al 20%.
Las técnicas comúnmente utilizadas para el vino con sabor a Maotai incluyen triturar arena, voltear arena y esparcir aroma. Shasha: Es un licor elaborado a partir de sorgo triturado. El ciclo de producción del vino de arena triturado es corto, el rendimiento del vino es alto y la calidad es media. No se requiere una tecnología estricta de "lijado". Generalmente, el vino en el grano se saca después de tostarlo dos o tres veces. Fansha: Es una especie de vino que se elabora fermentando las lías desechadas tras la novena cocción del vino Kunsha, añadiendo un poco de sorgo nuevo y koji nuevo. Chuanxiang: Estrictamente hablando, no es un vino auténtico con sabor a Maotai. Es un producto que se destila añadiendo alcohol comestible a las lías desechadas tras la novena cocción del vino Kunsha. Desde la introducción de la norma nacional para el vino con sabor a salsa, el vino elaborado con este método no ha cumplido con las normas para el vino con sabor a salsa y ha sido eliminado.
En lo que respecta a la autoeficacia del licor sabor Maotai, el licor sabor Maotai es actualmente el único licor con funciones de cuidado de la salud y el menor daño al cuerpo.
Soy amante del vino. Si tiene mejores sugerencias, por favor comente.
Personalmente, creo que hay tres razones:
1. La gente hoy en día tiene una mentalidad de rebaño. En los últimos años, el nombre de Moutai se ha extendido por todo el mundo. Se puede decir que Moutai ha liderado el auge del licor con sabor a Maotai. Muchos amigos lo probarán para ver si el licor con sabor a Maotai es tan bueno.
2. La tendencia del consumo saludable ha llegado. Con la mejora del nivel de vida de la gente, la gente presta gradualmente atención al concepto de salud. Debido al proceso de elaboración especial, el licor con sabor a Maotai puede volatilizar eficazmente sustancias nocivas para la salud humana a altas temperaturas cuando se sirve. Tiene una alta acidez y es rico en ingredientes que promueven la salud.
3. La calidad del vino, desde el aroma ligero hasta el aroma fuerte y el aroma de salsa, parece que a la gente le gusta lo nuevo y no le gusta lo viejo, y siempre está probando nuevos sabores. El lanzamiento de varios licores con sabor a salsa y series de licores también ha brindado a las personas más opciones. También puedes comprar una botella de licor con sabor a Maotai por menos de 100 yuanes. En comparación con la elaboración de cerveza de grano puro, la ausencia de sustancias extrañas es un atributo de calidad crucial.
Hola, soy Xiong Ershuo Jiangjiu, anteriormente conocido como Xiong Jing, segundo clasificado, sumiller nacional de segundo nivel, diseñador de cuerpos de vino y divulgador cultural especializado en vinos con sabor a salsa.
1. El efecto cabeza de Moutai. Todo el mundo sabe que el licor número uno en China es el Kweichow Moutai, pero nadie está seguro de quién es el número dos. Por lo tanto, bajo la influencia del efecto cabeza, cada vez más personas intentarán comprar Moutai.
2. Es posible que muchas personas en la ciudad de Maotai nunca hayan bebido licor de Maotai, pero deben haber bebido vino de la ciudad de Maotai. Cada bodega de la ciudad de Maotai tiene sus propios recursos y clientes. Con el auge de las pequeñas bodegas y marcas, el mercado del vino con sabor a Maotai también está aumentando.
3. El auge de los jóvenes Cuando naces en los años 90 y empiezas a beber licor, el tipo de licor que eliges es muy importante.
Generalmente, en la búsqueda de productos de alta gama, se elige primero Kweichow Moutai, por lo que cada vez más personas beben vino con sabor a Maotai.
Tengo un viejo dicho: ninguna fiesta está completa sin vino. Cuando se trata de beber, diferentes personas tienen opiniones diferentes. La bebida también es un tema candente del que la gente suele hablar después de cenar. Pero como todos sabemos, existen 12 sabores de licor chino, cada sabor tiene su propio estilo y características, y su público también es diferente. En la sociedad contemporánea, como todos sabemos, el licor con sabor a Maotai ha sido amado por muchas personas, por ejemplo. Dicho esto, muchas personas pueden preguntarse por qué el licor con sabor a Maotai es tan popular.
Esta pregunta es muy lógica. Todos sabemos que hay 12 tipos de sabores de licores en China: con sabor a salsa, con sabor fuerte, con sabor ligero, con sabor a sésamo, con sabor ligero, con sabor medicinal, con sabor mixto, etc. Cada licor aromatizado tiene sus propias características. Y hay muchos mejores sabores que el licor con sabor a Maotai, entonces, ¿por qué el licor con sabor a Maotai puede destacarse entre muchos otros licores con sabor aromático? De hecho, en última instancia, el licor con sabor a Maotai tiene tres características de cuidado de la salud.
La primera característica: sin cabeza.
Todo el mundo sabe que el proceso de elaboración del licor sabor Maotai es complicado. Utilizando la tecnología 12987, se crea el sabor único del licor con sabor a Maotai. Además, la temperatura durante la destilación del licor con sabor a Maotai alcanza los 40°C, casi el doble que la de otros licores. Esto también determina la calidad y el sabor del licor con sabor a Maotai. Debe saber que el licor no puede soportar altas temperaturas, porque las sustancias volátiles del licor se evaporarán naturalmente a altas temperaturas. El licor con sabor a Maotai debe almacenarse durante más de tres años debido a su complicado proceso.
Cualquiera a quien le guste recolectar licor sabe que la recolección de licor con sabor a Maotai puede durar más, y el licor con sabor a Maotai ha estado almacenado durante más de tres años cuando sale de fábrica, así que si es Para apreciarlo, coleccionarlo, invertirlo o beberlo usted mismo, los licores con sabor a Maotai son deliciosos. Además, durante el proceso de almacenamiento del licor, la pérdida de almacenamiento será de hasta más del 2% y una gran parte de las sustancias volátiles se evaporarán nuevamente. Por lo tanto, hay muy pocas sustancias volátiles almacenadas en el cuerpo del vino, lo que naturalmente es menos irritante para el cuerpo humano y beneficioso para la salud. Al beber, naturalmente no cae en la cabeza y no irrita la garganta.
La segunda característica: alta acidez
Debido al complejo proceso, la composición material del licor con sabor a Maotai se está volviendo cada vez más compleja, especialmente la acidez del licor con sabor a Maotai es Mucho más alto que el de otros licores. Incluso puede llegar a ser de tres a cinco veces. Lo más importante es que la acidez del licor con sabor a Maotai es principalmente ácido acético y ácido láctico. No todo el mundo puede evitar preocuparse por la acidez, porque la acidez del vino con sabor a Maotai también es beneficiosa para la salud humana desde un punto de vista médico. Según la teoría de la medicina tradicional china, la acidez regula el bazo y el estómago, protege el hígado y suaviza los vasos sanguíneos. Y la medicina occidental también reconoce que comer alimentos ácidos es bueno para la salud. Por lo tanto, a la gente le gusta beber licor con sabor a Maotai, en parte debido a su alta acidez.
Te deseo una vida feliz, bebe menos vino para mantener tu salud, bebe más y vete en cuanto levantes el sedán. Beber menos alcohol es bueno para la salud.
El licor sabor Maotai se procesa mediante dos procesos de fermentación y presenta alta pureza, aroma puro y buena palatabilidad. Un sorbo le da a la gente una sensación cálida y un regusto interminable.
No me gusta beber, pero sí olerlo.
El licor sabor Maotai es uno de los tipos aromáticos de licor chino. Gracias al entorno de elaboración único, se utilizan técnicas tradicionales, almacenamiento a largo plazo y una elaboración cuidadosa. Tiene las características de un excelente aroma a salsa, fragante pero no brillante, bajo pero no ligero, suave, elegante y delicado, regusto largo y fragancia duradera en la taza vacía. Los tres signos básicos del vino con sabor a Maotai en el proceso de elaboración son "Daqu, grano puro y estado sólido". Esta es la forma tradicional de elaborar vino. Pero es obvio que el licor actual con sabor a Maotai está lejos de ser tan simple. El licor elaborado de esta manera es también una razón importante por la que la mayoría de los bebedores lo prefieren.
Jajaja, eres Hua Lianhui. ¡Ni siquiera sabes que te da vergüenza hacer esta pregunta!
Bueno, por el bien de los puntos, digamos algo. Personalmente creo que lo más importante es que el proceso de elaboración del licor sabor Maotai es único, lo que determina que sea muy diferente a otros licores que son similares. El licor sabor Maotai es de alta calidad. Después de estar borracho, dije que no tenía dolores de cabeza ni sequedad en la boca después de estar borracho y que mi cuerpo se sentía mejor. Por supuesto, bajo el liderazgo de Maotai, el licor con sabor a Maotai se está convirtiendo en el símbolo de los licores de alta gama. Beber este tipo de vino está en consonancia con el estado, la salud y el gusto de la persona. ¿por qué no?
Creo que esto es un fenómeno real, especialmente a mi alrededor, cada vez más personas beben vino con sabor a Maotai. Incluso si no puede permitirse el lujo de Maotai, Langjiu, Xijiu, Prince, Yingbin, Zhenjiu, Cathay, Laimao y varios vinos con sabor a Maotai que se anuncian como provenientes de la ciudad de Maotai, gradualmente se han convertido en clientes habituales en la mesa.
Cuando me fui de viaje de negocios después del año, encontré esta situación aún más obvia.
Como henanés, encuentro que la proporción de vinos locales que son principalmente de sabor fuerte parece ser cada vez menor, al menos a mi alrededor.
¿A qué se debe esto? Además del análisis profesional, creo que como consumidor, la sensación más grande es que el sabor es mejor y no tan picante. Incluso si bebes demasiado, no te sentirás incómodo al día siguiente. Esta es la impresión que tenemos mis amigos y yo. Quizás a medida que envejezco, me disgusta cada vez menos el sabor del licor fuerte.