¿Qué bocadillos en Linshu reflejan mejor las características de la cocina Linshu?
La sopa de pato shuhe es una especialidad del condado de Linshu, ciudad de Linyi, provincia de Shandong. La sopa de pato viejo Shuhe tiene una sopa deliciosa, piel glutinosa y carne tierna, y un sabor único que hace que nunca te canses de comerla. Puede ser consumido por hombres, mujeres, viejos y jóvenes, en todo el mundo, primavera, verano, otoño e invierno, durante todo el año.
La sopa de arroz con almejas Shuhe es un manjar especial en el condado de Linshu, ciudad de Linyi, provincia de Shandong. La sopa de arroz con almejas Shuhe es deliciosa y tiene un regusto prolongado. Tiene el efecto especial de nutrir el yin y fortalecer el yang. También es una receta de la antigua medicina popular china. Las almejas de arroz shuhe se suelen comer en dos platos: el primero se guisa después de que la sopa se haya asentado y el segundo se saltea con pimientos utilizando carne de almeja suave y elástica. También es una guarnición de granja fragante y deliciosa.
El gallo viejo de Guanshan es un manjar especial en el condado de Linshu, ciudad de Linyi, provincia de Shandong. El gallo viejo de Guanshan se elabora a partir de gallos viejos, verdes y seguros, criados por granjeros en las montañas. Se puede preparar como pollo picante, pollo de plato grande, etc. Tiene un sabor único y una carne deliciosa.