Cómo combinar tres comidas al día con arreglos nutricionales inteligentes

1. El desayuno se compone mejor de tres componentes: alimentos básicos con almidón, verduras y frutas, y alimentos ricos en proteínas. No es difícil preparar el desayuno al aire libre, como bollos de huevo e hinojo con tres guarniciones. Combinado con un plato de leche de soja o cuajada de tofu, o un plato de gachas de arroz morado y gachas de mijo, es un buen desayuno nutritivo. Es mejor no desayunar alimentos fritos.

Si ni siquiera tienes tiempo para comer en el camino, prepara en la oficina un poco de polvo multigrano (disponible en los supermercados), mézclalo con azúcar moreno y remójalo hasta formar una pasta. Una taza caliente también es muy cómoda de beber. Prepara algunas nueces, yogur, frutas, todos los nutrientes estarán ahí por la mañana.

Hay muchas opciones para el almuerzo y la cena, pero presta atención a la combinación de carne y verduras (la proporción de carne y verduras está entre 1:2 o 1:3). Incluso los alimentos con un sabor fuerte como el estofado picante, se pueden equilibrar nutricionalmente añadiendo más verduras vegetarianas y productos de soja.

Como dice el refrán “Más gente, mejor comida” es absolutamente cierto, porque si tienes más gente, podrás pedir en la mesa una variedad de platos, que te proporcionarán una nutrición más equilibrada. Si solo son dos personas comiendo, lo mejor es maridar platos fríos con carne, platos calientes con carne y verduras y platos calientes con platos vegetarianos. Si el chef cocina alimentos grasosos, puede enjuagarlos con agua hirviendo antes de comer. Esto no solo reducirá la ingesta de aceite, sino también la ingesta de sal.

3 Comida rápida Está bien querer comer comida rápida occidental de vez en cuando. También puede elegir alimentos relativamente saludables para la comida rápida, como reemplazar la Coca-Cola con té negro y las papas fritas con granos de maíz o ensalada. Para mayor comodidad, muchas personas también almacenan alimentos congelados en casa. Por supuesto, puedes comer esto de vez en cuando, pero desde el punto de vista nutricional, los alimentos congelados siguen siendo demasiado monótonos. La forma más sencilla de obtener muchos nutrientes es cocinar algunas verduras. Si comes fideos instantáneos, recuerda poner solo 1/3 ~ 1/2 en el paquete, de lo contrario la sal será demasiado pesada.

En resumen, para aquellos trabajadores administrativos que no pueden cocinar bien debido al trabajo intenso, el tiempo limitado y otras razones, en realidad no existe ninguna contradicción entre comer convenientemente y comer nutritivamente. Hay muchas maneras de comer bien. Con un poco de reflexión se puede conseguir una dieta equilibrada.