¿Cuánto calor usa la olla caliente?
Las calorías de una comida estofada rondan las 2000. Cada 100 gramos de base de sopa picante tiene 900 calorías, lo que equivale al 40% del total de calorías diarias requeridas por los adultos. Las calorías de los ingredientes naturales como lonchas de carne, verduras, tofu, etc. son casi 874 calorías.
La olla caliente, también conocida como "sopa Gufeng" en la antigüedad, debe su nombre al sonido "gudong" que se produce cuando se pone la comida en agua hirviendo. Es una comida china original con una larga historia y es un alimento apto para todas las edades. Los ingredientes típicos de la olla caliente incluyen diversas carnes, mariscos, verduras, productos de soja, champiñones, huevos, etc.