China tiene ocho cocinas principales, pero ¿por qué la cocina cantonesa es la mejor?
Alto valor nutricional. Los internautas que han comparado su comida saben que el precio de la comida cantonesa suele ser muy elevado. Esto no quiere decir que la comida cantonesa sea muy famosa, ni tampoco que sólo la comida cantonesa sea la mejor. La razón por la que la cocina cantonesa se considera una cocina de alta calidad es en realidad por su alto valor de uso y su muy alto valor nutricional. Hoy en día, el nivel de vida de todas las personas ha mejorado, por lo que prestarán cada vez más atención a la alimentación. En el pasado, sólo querían estar llenos, pero ahora quieren comer bien. Comer bien significa elegir platos con el mayor valor nutricional.
El marisco es caro. Algunos restaurantes de té al estilo de Hong Kong se especializan en cocina cantonesa. Los platos en estos restaurantes de té son muy caros y costará mucho pedir solo unos pocos. Además, muchos platos cantoneses son principalmente mariscos. Comer más mariscos tiene grandes beneficios para el cuerpo y los mariscos tienen un alto valor nutricional. Además, el precio del marisco en sí es muy caro, por lo que poco a poco se convirtió en cocina cantonesa.
Resalta el sabor y valor original de los alimentos. En comparación con otras cocinas, la cocina cantonesa ha aprendido de algunas cocinas extranjeras y ha conservado el valor nutricional de los platos tanto como sea posible. A muchas personas les gusta comer platos de sabores fuertes. Estos platos son realmente muy populares, pero todos utilizan ciertos métodos de cocción para hacer la comida más deliciosa, pero pierden el valor original de la comida. La cocina cantonesa liberará completamente el sabor de la comida en sí, pero también tratará de no destruir el valor nutricional original de la comida, por lo que es de la más alta calidad.