Tres snacks especiales que son populares entre los locales, pero que los turistas dicen que no pueden comerlos. ¿Te atreves a probarlos?
Nuestro país tiene un vasto territorio y ricos recursos. El sureste, noroeste y sureste tienen paisajes diferentes, lo que también ha creado diferentes costumbres alimentarias. Cada lugar tiene sus propios snacks especiales. Hay muchas delicias que a los locales les gustan mucho, pero los turistas extranjeros a menudo no pueden tragarlas después de probarlas. Me pregunto si alguien ha tenido una experiencia así durante sus viajes.
Cuando se trata del refrigerio más inaceptable para los turistas en Beijing, mucha gente dice que es el "jugo de frijoles". Sin embargo, debido a su "notoriedad", pocos turistas lo probarán ahora y. A los jóvenes locales no les gusta mucho beberlo. Por otro lado, el "hígado frito", mucha gente lo malinterpretará como un plato salteado por su nombre, pero los turistas suelen sorprenderse cuando lo sirven. El hígado frito fue inventado por "Huixianju", que abrió sus puertas en el primer año de Tongzhi en la dinastía Qing (1862 d.C.). Se basaba en la "sopa blanca de despojos" que se vendía originalmente, quitando el corazón y los pulmones y espesando la sopa, de esta manera. formando un plato que ha llegado hasta nuestros días. Cuando se sirve, se ve "oscuro" y tiene una textura pegajosa indescriptible.
La gelatina de brotes de bambú es muy popular en muchos lugares de Fujian, especialmente en la zona de Zhangquan de Xiamen. Su principal materia prima es una especie de "gusano", el nombre científico es Keke Leather Cystella. que tiene la función de nutrir el yin y reponer el yang. El efecto terapéutico del fuego se conoce como ginseng animal. La mayoría de los brotes de bambú congelados todavía están cubiertos de insectos, por lo que muchos turistas tienen miedo de comerlos. De hecho, tienen una textura crujiente y es mejor comerlos en verano.
Muchos turistas vienen a Jinan, capital de la provincia de Shandong, además de admirar la "maravilla" del agua de manantial, también quieren probar un desayuno local llamado "Tianmo", que es una papilla salada. Una vez hecho esto, el anfitrión preguntará: "¿Qué más podemos agregar?" Esto significa agregar fideos, verduras, trozos de tofu y otros ingredientes auxiliares. Más tarde, la gente lo llamó "espuma dulce", por lo que la espuma dulce tiene un sabor salado, no dulce. . Dos cosas extrañas sobre Quancheng: la sopa de té no es té, la fragancia desbordante del arroz es mejor que el té; la espuma dulce no es dulce, sólo después de leer los cinco sabores puede ser dulce.