Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las brochetas de cordero que se venden en los puestos de barbacoa de la carretera son baratas y carnosas?

¿Por qué las brochetas de cordero que se venden en los puestos de barbacoa de la carretera son baratas y carnosas?

Es cordero de mala calidad, realmente fresco, en el matadero más primitivo. De hecho, el precio también es el más barato. Al igual que comprar carne de cerdo y pollo recién sacrificados en el mercado húmedo, no solo puedes ver la escena sangrienta, sino que también puedes comprar la carne más barata.

Quizás todo el mundo esté acostumbrado a comer kebabs de cordero en los puestos de barbacoa, y no hay dudas sobre el sabor y la calidad de la carne. En cuanto al precio, quizás te preguntes por qué algunos precios están bien y otros siguen siendo muy caros. La mayoría de nosotros deberíamos elegir el más barato. Por supuesto, esto también es un medio para que los fabricantes atraigan clientes. Pensemos en por qué están dispuestos a bajar sus precios para atraer clientes y no perder dinero. Después de todo, el cordero no es tan común ni tan barato como el cerdo y el pollo. De hecho, el cordero barato que comes no es cordero real, el precio es bajo. Por supuesto, el cordero ya no está calificado, y mucho menos el cordero fresco.

El precio del cordero es bastante caro, decenas de yuanes por malicioso. Los kebabs de cordero procesan el cordero, lo que no sólo elimina el olor a pescado de la carne, sino que también la hace más madura. Por lo tanto, al hacer kebabs de cordero, los vendedores también tienen que ganar algunos costos de mano de obra. En este caso, vender un yuan es simplemente una pérdida. Dado que estas personas que venden kebabs de cordero están en el negocio, les es imposible dedicarse a la caridad y servir a todos con pérdidas.

Generalmente no compraría brochetas de cordero como ésta. Debes saber que el cordero es muy caro, pero aún se puede vender muy barato. O es falso o el cordero no está demasiado fresco. Es más, hay mucha carne, por lo que hay que prestar atención al coste y beneficio del negocio y no hacer un negocio que genere pérdidas. Así que a veces no seas codicioso por pequeñas ganancias, de lo contrario sufrirás grandes pérdidas. Es diarrea o malestar.