Cómo hacer panqueques de seda deliciosos, formas comunes de hacer panqueques de seda de papa fritos
Una patata
100 gramos de harina
Un huevo
Una cantidad adecuada de cebolletas
Aromático y delicioso
Técnica de decocción
Se tarda diez minutos.
Dificultad sencilla
Pasos de las tortitas de patata fritas
1
Una patata, un huevo, cebolla de verdeo y 100g de harina.
2
Pelar las patatas, lavarlas y triturarlas.
Tres
Hervir el agua, poner en la olla las patatas ralladas y triturarlas.
Cuatro
Cortar las patatas en tiras y escurrir, añadir la harina, los huevos, la cebolla verde picada, la sal y el glutamato monosódico.
Cinco
Revuelva.
Seis
Usa un poco de aceite (no añadas demasiado) para mojar la olla, caliéntala al 50 % de su temperatura, añade las patatas ralladas y presiona suavemente las patatas ralladas con una espátula, no revuelvas, deja que se unan en un todo.
Siete
Cuando el fondo de la sartén esté dorado, dale la vuelta y continúa friendo hasta que se dore.