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Cómo hacer panqueques de seda deliciosos, formas comunes de hacer panqueques de seda de papa fritos

Detalles de ingredientes

Una patata

100 gramos de harina

Un huevo

Una cantidad adecuada de cebolletas

Aromático y delicioso

Técnica de decocción

Se tarda diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos de las tortitas de patata fritas

1

Una patata, un huevo, cebolla de verdeo y 100g de harina.

2

Pelar las patatas, lavarlas y triturarlas.

Tres

Hervir el agua, poner en la olla las patatas ralladas y triturarlas.

Cuatro

Cortar las patatas en tiras y escurrir, añadir la harina, los huevos, la cebolla verde picada, la sal y el glutamato monosódico.

Cinco

Revuelva.

Seis

Usa un poco de aceite (no añadas demasiado) para mojar la olla, caliéntala al 50 % de su temperatura, añade las patatas ralladas y presiona suavemente las patatas ralladas con una espátula, no revuelvas, deja que se unan en un todo.

Siete

Cuando el fondo de la sartén esté dorado, dale la vuelta y continúa friendo hasta que se dore.