¿Cómo guisar sopa de pollo con huesos negros de la forma más nutritiva?

1. Ingredientes: 1 pollo con hueso negro, 5 g de jengibre, 5 g de cebolla verde, 2 g de longan, 2 g de dátiles rojos, 3 g de astrágalo, 2 g de raíz de peonía blanca, 3 g de dangshen, 2 g de angélica, 5 g de baya de goji, 2 g de sal.

2. Retirar el pollo de hueso negro después de escaldarlo, escurrirlo y reservarlo.

3. Vierte agua fría en la olla y añade la cebolla y el jengibre.

4. Añade dátiles rojos, baya de goji, longan, astrágalo, raíz de peonía blanca, Codonopsis pilosula y angélica.

5. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante una hora.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y sirve.

7. El pollo sedoso, también conocido como pollo sedoso y pollo Wushan, tiene una historia de más de 400 años. Hay cabello blanco y huesos negros, cabello negro y huesos negros, cabello manchado y huesos negros, carne y hueso llenos de sangre y huesos negros, y carne y huesos blancos y huesos negros. El pollo sedoso tiene las características de cuerpo ligero, nutrición rica y madurez temprana. El polvo de pollo sedoso contiene 18 tipos de aminoácidos después de la hidrólisis, incluidos 8 aminoácidos esenciales, 10 de los cuales son más altos que los de los pollos de engorde comunes. Los carotenoides y la vitamina C también son más altos que los de los pollos de engorde comunes y pueden usarse como medicina. Además, también contiene gran variedad de oligoelementos y macroelementos, como calcio, fósforo, hierro, cloro, sodio, potasio, magnesio, zinc, cobre, etc.