¿Por qué es necesario añadir sal a la piña?

De hecho, remojar las piñas en agua salada sirve para inactivar la bromelina de las piñas. Debido a que esta enzima puede causar reacciones alérgicas en los consumidores, los síntomas pueden ocurrir repentinamente entre 15 minutos y una hora después de comer piña, con dolor abdominal, diarrea, dolor de cabeza y mareos, enrojecimiento de la piel, picazón, entumecimiento de las extremidades y la lengua e incluso dificultad para respirar. Una serie de síntomas de reacción alérgica como shock.

El agua salina puede destruir la estructura alérgica de la "prionasa de piña", haciendo que pierda su toxicidad para las personas individuales. Por lo tanto, cuando coma piña, primero puede pelarla y pelarla, luego cortarla en trozos y remojarla en agua salada. Esto puede reducir la aparición de alergia a los priones de la piña.

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Efectos y funciones de la piña

1. Diurético

El azúcar, la sal y las enzimas de la piña son Tiene efecto diurético. El consumo regular de jugo de piña fresco es beneficioso para la hipertensión; también puede usarse para la nefritis, los edemas, la tos y la flema.

2. Promueve el metabolismo del cuerpo y elimina la fatiga

La piña contiene vitamina B1, que puede mejorar el metabolismo del cuerpo y eliminar eficazmente la fatiga. Además, también es de gran ayuda para la belleza y la belleza.

3. Aumentar el apetito

Comer piña en primavera puede estimular la sed y el apetito. La piña contiene ingredientes aromáticos que pueden promover la secreción de saliva y aumentar el apetito.

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Enciclopedia Baidu - Piña

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