Diez formas de comer verduras Wuta
Las verduras wuta quedan muy ricas salteadas. El método de preparación es el siguiente:
Ingredientes principales: 500 gramos de verduras Wutai y un poco de relleno de carne.
Accesorios: cantidad adecuada de piel de tofu, un poco de vino de cocina, un poco de trece especias, un poco de salsa de soja, un poco de cebolla, jengibre y ajo, y una cantidad adecuada de aceite de maíz.
1. Preparar, lavar y escaldar las verduras Wuta.
2. Cortar la piel de la judía en tiras y blanquearla.
3. Calentar el aceite frío en una sartén, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
4. Añade el relleno de carne, el vino de cocción Shisanxiang y la salsa de soja y sofríe.
5. Añade las verduras Wuta y sofríe.
6. Añade un poco de salsa de soja.
7. Añade un poco de sal y esencia de pollo y sácalo de la olla.
8. Ponlo en un plato.