Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo ajustar la salsa para platos fríos para todo uso Cómo ajustar la salsa para platos fríos para todo uso

Cómo ajustar la salsa para platos fríos para todo uso Cómo ajustar la salsa para platos fríos para todo uso

1. Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, 15 gramos de vinagre de arroz, 2 gramos de sal, 10 gramos de salsa de soja light, 5 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de azúcar, 15 gramos de chile. aceite y 2 gramos de esencia de pollo.

2. Método: Lavar y picar la cebolla, el jengibre y el ajo, ponerlos en un bol, agregar sal, vinagre de arroz, salsa de soja ligera, azúcar, esencia de pollo, aceite de chile y aceite de sésamo, revolver uniformemente. , y la salsa está lista, ácida, picante y refrescante.