Filete medio cocido. ¿Por qué tortuga?

Debido a los diferentes hábitos alimenticios, a los extranjeros les gustan los filetes medio cocidos y, en general, les gustan los filetes medio cocidos y medio cocidos porque creen que saben más tiernos. Nuestra cocina china es extensa y profunda, y siempre hemos enfatizado que los platos deben estar completamente cocidos antes de poder comerlos. Sin embargo, a los ojos de algunas personas occidentalizadas, muchas personas piden inconscientemente un bistec bien cocido. pedir bistec bien cocido son tortugas.

Porque en países extranjeros, los filetes son generalmente medio crudos o medio crudos. Un número muy pequeño de personas todavía come medio crudo, pero casi nadie come filetes completamente cocidos. se reirán.

Hay muchos factores que afectan al sabor del filete, como por ejemplo la velocidad de ingesta. Cuando se sirve el bistec, la velocidad con la que se disfruta puede determinar si sabe bien o no. Debido a que el bistec contiene mantequilla y jugo, si la temperatura es ligeramente más baja, se reducirá la frescura del bistec.

Lo que importa a la hora de comer bistec es el picante, más que disfrutar de la textura crujiente. Ésta es también la diferencia entre el estofado de ternera y el bistec frito en la comida occidental. Además, la vajilla también afectará el sabor del bistec. Los cuchillos para carne deben estar afilados. Antes de comer bistec, asegúrese de comprobar si los dientes del cuchillo están limpios. Además, la salsa también influye mucho en el sabor del bistec.