Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Se puede comer la esponja vegetal con carne de cerdo?

¿Se puede comer la esponja vegetal con carne de cerdo?

Sí, el método de luffa salteada con cerdo es el siguiente:

Ingredientes: 400 gramos de luffa, 150 gramos de cerdo.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de ajo.

Pasos:

1. Después de cortar el cerdo en rodajas, añadir la sal, la salsa de soja y la harina de maíz y mezclar bien.

2. Quitar la piel dura de la esponja vegetal, lavarla y cortarla en trozos de vitrocerámica.

3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las lonchas de carne antes de servir.

4. Añade aceite a la olla original, sofríe el ajo, luego vierte la esponja vegetal en la olla y sofríe.

5. A continuación vierte las lonchas de carne y añade un poco de agua al guiso.

6. Después de añadir sal al gusto, añade un poco de harina, agua y salsa de soja.

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